Скажу честно, супы я готовлю на плите, по-старинке. Все, кроме горохового. Ведь в мультиварке можно получить прекрасный наваристый гороховый суп приложив минимум усилий. Идеальный вариант, если задумать приготовление этого супчика с вечера. Тогда сразу можно горох замочить. Ну а когда идея возникла спонтанно, то постарайтесь подержать его в воде хоть пару часов. Итак, наливаем в кастрюлю воду, включаем р. «варка на пару», забрасываем горох, мясо, соль....

Захотелось мужу сосиску в тесте. Нормальное желание, тем более, что еще вчера сосиски купила и в морозилке тесто слоеное припрятано. Только духовку палить из-за двух сосисок не хочется. Решила рискнуть: приготовить их в мультиварке. Подготовка стандартная. Тесто достать из морозилки, оставить на часок, чтобы оттаяло. Я на свою порцию ограничилась одной пластиной. Совсем немного его раскатав, разрезала вдоль на 4 полоски, что соответствует числу сосисок....

Как из ничего сделать вкусный ужин? Ну, например, можно приготовить «ленивые» вареники с картошкой. Начинаем с приготовления теста. В глубокую миску просеем муку. Сразу смешаем ее с солью, и вольем туда масло и воду. Собственно, это почти все. Хорошо вымешиваем, лепим колобка и прячем в холод, предварительно накрыв пищевой пленкой или тарелкой, чтобы не высыхало. Пока тесто доходит до нужной кондиции, займемся мы начинкой. Нужно мелко...

Почему почти, удивитесь Вы? Да просто мой сынишка категорически против изюма, приходится идти на жертвы: пеку столичный кекс без сушеного винограда. А так — он такой же вкусный, попробуйте! Заранее достанем сливочное масло из холода. Когда оно станет совсем уже мягким, то будем взбивать его с сахаром до побеления. А потом, станем вбивать яйца, но по одному. На такую порцию старайтесь брать 2 больших или 3 штуки Д2. Ну вот, получилось. Теперь...

Для себя я этот пирог открыла, когда во второй раз ждала сынишку, уже будучи бегемотиком, которому творог полезен, но уже не лезет. Я и попробовала поэксперементировать — получилось вкусно: оценили и мой животик, и сыночек- привереда. Даже свекровь добавку попросила, хотя она и старается мучное не есть. Ведь это тот случай, когда полезное бывает вкусным. Перед основной работой в яйцах разделим желтки и белки, последние пока спрячем в холод. Творог лучше брать попроще, в...