Мясные зразы – это национальное блюдо восточноевропейской кухни. Очень нежное и пикантное сочетание мясного фарша с ароматной начинкой придает блюду неповторимый и изысканный вкус. Это кулинарное чудо, по праву, нашло своих поклонников во многих странах. Прежде всего, нарежем лук и положим его в подготовленный фарш. Добавим овсяные хлопья, специи, молоко и отобьем фарш для того, чтобы зразы получились мягче. Теперь займемся начинкой. Сыр натрем на терку и добавим в...