• image

    Литовские колбаски «Ведарай»

    Все любят домашние колбаски любого вида. Только вот не все могут догадываться о том, что их легко приготовить в мультиварке. Можно подобрать любой рецепт для приготовления начинки, а процедуру готовки использовать стандартную – посредством современного кухонного оборудования. Один из таких чудесных рецептов – это колбаски домашние по-литовски, которые называются «Ведарай». Особенно такое блюдо очень понравится тем, кто обожает картошку с мясом. У литовцев имеются свои...
  • image

    Суп-лапша в мультиварке

    Суп-лапшу готовить в мультиварке Redmond легко и просто. Приготовление разделяю на 2 этапа. 1 этап: Варю бульон. 2 этап: Обжарка и варка. ___ 1 этап: Приготовление бульона. Для того чтобы сварить бульон для супа лапши приготовьте курицу, её часть. Обмойте проточной водой, выложите в чашу мультиварки и залейте водой, добавьте соль по вкусу. Выбираем режим «Варка» — среднее значение (20 минут), закрываем крышку и клапан выпуска пара! Внимание! Бульон варится под...
  • image

    Овощное рагу в мультиварке

    Полезное и сытное овощное рагу в мультиварке. Шаг 1. В чашу мультиварки наливаем 2 ст. ложки масла, включаем режим жарка, даем ему разогреться. В чашу мультиварки выкладываем мясо, нарезанное кубиками. Обжариваем, где-то 7 минут. Шаг 2. Пока мясо обжаривается, измельчаем в блендере лук, морковь, помидоры и болгарский перец (мои домочадцы так предпочитают), но вы можете и нарезать эти ингридиенты. Шаг 3. Добавляем измельченные овощи к мясу,...
  • image

    Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

    Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке получается очень вкусная. Семья уплетала за обе щеки. Рецепт приготовления очень прост. Шаг 1. Картофель и сыр натираем на крупной терке. Объединяем эти два ингридиента в чаше, где будет удобно перемешивать. Шаг 2. Добавляем к картофелю с сыром 3 яйца, всю получившуюся массу хорошенько перемешиваем. Добавляем соль, перец, по вкусу, опять мешаем. Делим получившуюся массу на две части. Шаг 3....
  • image

    Булгур в мультиварке

    Булгур — очень популярная и полезная (!) крупа в средиземноморских странах, в нашей стране о ней еще мало кто знает, но она потихоньку завоевывает популярность. И не удивительно, ведь булгур, иначе пропаренная пшеница содержит много калия, железа, клетчатки и при этом очень мало углеводов. Булгур станет прекрасным гарниром ко вторым блюдам. Кроме того, эта крупа в процессе приготовления приятно удивит Вас, ведь она не разваривается и не дает клейковины. Ее можно...
  • image

    Гречневая каша с сосисками в мультиварке

    Если Вы хотите приготовить быстро и без заморочек сытный ужин, предлагаю Вам рецепт «гречневая каша с сосисками в мультиварке». Минимум времени на подготовку и минимум времени на приготовление. Однако, есть одно НО, о котором я скажу чуть позднее. Итак начнем, Шаг 1. Промываем гречку под проточной водой, высыпаем в чашу мультиварки. Шаг 2. Заливаем водой, солим перчим, добавляем масло сливочное (по желанию можно добавить кусочек сливочного масла и в...
  • image

    Картофельная фокачча

    Если вы любите аромат домашней выпечки, не представляете, как можно есть покупной хлеб, то попробуйте этот итальянский хлеб. Фокачча бывает с начинкой или без. Иногда ее называют прообразом пиццы. Приготовление Подготовьте все необходимые продукты: порошок картофельного пюре, муку, молоко, сахар, соль, дрожжи, масло, розмарин, кориандр. Подогрейте 50 мл молока и разведите в нем дрожжи, всыпьте сахар и оставьте опару при комнатной температуре минут на 10....
  • image

    Щи с квашеной капустой в мультиварке-скороварке

    Признаюсь честно, к приготовлению супов в мультиварке я отношусь настороженно, особенно после того как первый раз готовила суп лапшу. Но сегодня меня потянуло на «кисленькое». Захотелось покушать щи с квашеной капустой, а чтоб потратить меньше времени на его приготовление решила рискнуть и приготовить его в своей мультиварке-скороварке Redmond 110. Из мяса у меня была в наличии размороженная курица, отделив ее от костей я нарезала ее на кусочки и отправила в чашу...
  • image

    Торт "Жираф"

    Если вы — фанат выпечки с творогом, то приготовьте этот необычный торт. А его внешний вид придется по вкусу вашим малышам. Приготовление Разотрите мягкое масло и сахар, добавьте яйцо, какао, разрыхлитель, муку. Замесив тесто, заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут в холоде. Приготовьте кремовую начинку Взбейте в блендере сметану, творог, яйца, сахар, крахмал, ванилин. Возьмите 2/3 теста, раскатайте и выложите, сделав бортики, в...
  • image

    Рагу "Осенняя рапсодия"

    Овощи фантастически полезны и имеют уникальное количество витаминов. В них заключено много клетчатки, они малокалорийны. Рагу, потушенное в мультиварке Redmond, без сомнения понравится тем, кто обожает легкую пищу. Блюдо готовится под избыточным давлением, не долго подвергаясь воздействию больших температур, сохраняет многие полезные вещества. Процесс приготовления рагу «Осенняя рапсодия» совсем несложен. Начинаем с подготовки составляющих. Необходимые овощи...
  • image

    Ежики в мультиварке

    Представляю легкий и простой рецепт ежиков в мультиварке. В подготовительном этапе необходимо отварить немного риса. Затем вмешать его в фарш, добавив измельченный лук. Фарш солим, перчим. Начинаем формировать ежики. Для этого мы делаем из фарша обычные колобки. Если у Вас фарш получился жидким, можно обвалять их в панировочных сухарях (как это сделала я) или в муке. После чего наливаем в чашу мультиварки растительное масло, перекладываем в нее ежики....
  • image

    Торт "Сюрреализм"

    Если вы любите шоколадные торты, то попробуйте этот оригинальный рецепт. Сочетание белого и шоколадного теста делает его не только красивым, но и вкусным. Приготовление Готовим шоколадное тесто Размягченное сливочное масло нарезать на кусочки, шоколад поломать. Растопить до однородного состояния на водяной бане. Яйца и сахар взбить до пышной массы. Влить растопленный шоколад. Смешать просеянную муку и какао. Всыпать в яично-шоколадную массу и перемешать...
  • image

    Картофельные драники в мультиварке

    Попробовала вчера приготовить картофельные драники в мультиварке. Конечно же рецепт приготовления ничем не отличается от приготовления на обычной сковороде. Итак, берем картофель и очищаем его от кожуры, затем трем на крупной терке. Стараемся сделать это побыстрее, чтобы картофель не потемнел. Далее взбиваем яйца блендером, либо можно сразу замешать их с тертым картофелем в чаше. Начинаем вмешивать муку. После добавляем соль по вкусу. Теперь...
  • image

    Пирог с сосисками и сыром в мультиварке

    Представляю Вам быстрый рецепт пирога с сосисками и сыром на майонезе в мультиварке. Вместо сосисок можно использовать и другие колбасные изделия. Для начала подготовим начинку для нашего пирога. Для этого сосиски нарезаем кругляшками, а сыр трем на крупной терке. Теперь приготовим тесто для пирога. Взбиваем миксером или венчиком яйца, после вмешиваем майонез, соль, перец, разрыхлитель; потихоньку добавляем муку. Взбиваем до получения однородной...
  • image

    Рулет из лаваша

    Рецептов из лаваша очень много, но в основном это вкусные, но простые закуски. Этот рецепт — это полноценное блюдо, которым и гостей угостить не грех. Приготовление Смешайте мелко нарезанный лук, зелень и фарш, нанесите ровным слоем на всю поверхность лаваша. Сверните в рулет. Форму смажьте сливочным маслом и выложите все рулеты. Их можно или разрезать на 2 части или выложить спиралькой. Приготовьте заливку: 3 яйца взбить и смешать с майонезом...
  • image

    Фаршированные кабачки

    Любители кабачков по достоинству оценят этот рецепт. Сочетание овощей, мяса и Сыра делает вкус блюда непревзойденным. Приготовление Мелко нарежьте лук и сладкий перец. Фарш посолите. Помидоры нарежьте кружками, а сыр — ломтиками. Разогрейте масло в форме, выложите лук и немного обжарьте, добавьте фарш. Через несколько минут и сладкий перец. Включите на 5 минут режим «жарка». Влейте воду, добавьте рис и кетчуп. Включите режим «варка» на 15 минут....
  • image

    Брауни с маскарпоне

    Всем любителям шоколада посвящается. Попробуйте этот супер-шоколадный десерт и он поселится в вашей кулинарной книге на долго, если не навсегда. Приготовление. Для приготовить брауни необходимо растопить масло и добавить в него плитку поломанного шоколада, а когда он растает, хорошо смешайте их друг с другом.Всыпьте сахар, соль и ванилин, перемешать, просеять в смесь какао и опять перемешать. Вбейте по одному яйца, перемешивая тесто после каждого....
  • image

    Трухлявый пень

    На самом деле торт с таким оригинальным названием очень легко готовится. И вкус имеет просто отличный. Приготовление. Сначала нужно отделить желтки и белки друг от друга. Желтки взбиваем со смесью ванильного и обычного сахара, а белки — с солью. Аккуратно подмешать белки в желтковую смесь, добавить варенье и перемешать. Добавить муку и разрыхлитель Все хорошо перемешать Смазать форму и вылить в нее тесто. Выпекайте минут 40. Дайте...