Кто не любит голубцы? Вкусные капустные завитушки, на приготовление которых уходить уйма времени. Капустная лазанья «Ленивый голубец» приготовленная в мультиварке, станет любимым блюдом на Вашем столе. Быстрый и простой способ порадовать домочадцев любимым блюдом. Такой вариант ленивых голубцов легко готовить и очень удобно подавать порционно в виде кусочка пирога. Итак, для приготовления капустной лазаньи нам понадобится: Лук очистить, измельчить. В мультиварочную чашу...

Частенько слышу переживания знакомых (и незнакомых) мам по поводу того, что их чадо ни в какую не желает есть творог. Когда-то и для меня подобное было проблемой. Но, пробуя и экспериментируя, для своего ребенка я подобрала идеальный вариант с оптимальным соотношением вкуса и пользы — запеченные вареники со сладкой начинкой их творога и изюма. Приготовление: Для начала налепим вареников. Тесто берем готовое пресное (можно замесить свое), а в начинку смешаем...

В последнее время на прилавках появляется все больше новых интересных продуктов, купить и попробовать которые очень хочется, но не совсем знаешь, с какой стороны к ним подойти и как приготовить. К таким продуктам и относится маш — симпатичный и очень вкусный вид бобовых. Отличается от прочих представителей своего вида большей пользой и меньшей — это кашу. Приготовление: 1. Маш не требует замачивания перед приготовлением, посему его нужно лишь хорошо промыть и,...

Каждый раз, собираясь купить кальмары, думаю, как бы мне по-особенному их приготовить. И чтобы при этом не испортить продукт. Оказалось, что это вполне реально, более того — в мультиварке кальмары переварить практически невозможно! Главное — верно рассчитать время приготовления. Приготовление: 1. Дабы не затягивать процесс, сначала берусь за овощи. Лук очищаю и шинкую полукольцами, чеснок — меленько рублю ножом. Отправляю все это в чашку мульти, доливаю масло и...

Кускус — уникальный продукт. По вкусу немного напоминает лапшу быстрого приготовления, чем, собственно, сначала и подкупил. Да и готовится крупка едва ли не быстрее, чем все та же лапша б/п. В нашем рационе кускус появился только пару месяцев как, но, уверена, останется надолго. Вот один из моих быстрых салатов с ним. Приготовление: 1. Достаю болгарский перчик, чищу и мою его, нарезаю небольшими брусками и отправляю на быструю пережарку в м/кастрюльку, налив...

Ещё один вариант лазаньи, на этот раз для любителей рыбы. Рыбку, а точнее, рыбный фарш сюда пойдет любой. Можно даже вместо него просто взять любимую рыбку, разделать её на филе и порубить помельче. Мой вариант лазаньи больше похож на запеканку, потому, собственно, и название у блюда такое)) Получается очень нежно и вкусно. Приготовление: 1. Для начала заготавливаем все, что пойдет в начинку: рыбный фарш, сыр и горошек. С горошком все просто — слить жидкость и он...

Разного рода заготовки очень выручают, когда нет времени быстро приготовить обед. К примеру, сварил крупу или макароны, заправил какой-нибудь заготовкой и вот они уже не такие пресные. Сегодня расскажу об аджике. Она не совсем обычная, но очень-очень вкусная и готовится совсем несложно. Приготовление: 1. Для начала все компоненты необходимо очистить — снять тонкий слой кожуры у моркови, у перцев и яблок вырезать сердцевинки, чеснок очистить, у помидор убрать...

За окном май и потому пришла, наконец, пора опустошить холодильник от прошлогодних остатков, а именно — грибов, что лежат в замороженном виде в морозилке. Остатки эти решила пустить на обыкновенную грибную солянку. Готовила по тому рецепту, по которому делаю солянку на зиму. Потому и блог выбрала «Консервация». Приготовление: 1. Капусту и морковку шинкую соломкой, лук — некрупным кубиком. В мультиварке на «Выпечке» тушу с добавлением масла сначала морковку и лук...

Мясо красной рыбы считается деликатесом, оно очень нежное и лёгкое, подходит для диетического питания, в качестве первого знакомства ребёнка с рыбой. Также следует отметить, что эта рыба очень богата витаминами и микроэлементами, и конечно же на первом месте стоит её насыщенность жирными кислотами омега-3, которые благоприятно влияют на весь организм в целом! Для приготовления ухи из лосося понадобится около 20 минут на подготовку продуктов, и 1 час на готовку,...

Отличная закуска, приготовить которую можно в любое время года, при условии, что в холодильнике имеется небольшой запас ароматных грибочков. Лучше всего, конечно, подойдут грибы лесные, в моем случае — опята. Приготовление: 1. Измельчаем наиболее приемлемым для Вас способом лук и морковку. Величина нарезки не особо важна, поскольку все равно на одном из последних этапов приготовления икры, овощи будут перекручиваться через мясорубку. Я просто натерла морковь и...

Многие заведомо предвзято относятся к супам-пюре и намерено их игнорируют, лишая свою семью вкусного и полезного питания. Так было и со мной когда-то, до тех пор, пока не попробовала их сама и не увидела, с каким удовольствием уплетают его дети. Суп-пюре с брокколи — самый главный представитель овощных пюрированных супов на нашем столе. Знакомьтесь) Приготовление: 1. В мультиварочную кастрюльку натираю мелко небольшую морковку, добавляю к ней смесь перцев и...

Я готовлю своим домашним это блюдо. Сынишки его просто обожают. Если блюдо рассчитано на взрослых, подкорректируйте его вкус специями 1.Измельчаем мясо, можно как в блендере, так и в мясорубке. Вы можете также купить готовый фарш, кто как привык. 2.Теперь очищенный лук и чеснок мелко рубим и добавляем в фарш. 3.Если грудку вы пропускали через мясорубку, можно все ингредиенты измельчить в блендере.Тогда готовое блюдо будет еще нежнее и воздушнее. Но...

Простенькие, легкие и сытные тефтели из риса и зеленой чечевицы, они отлично пойдут не только как постный (веганский) вариант тефтелей, где чечевица используется в качестве альтернативы мясу, но и для детского и диетического питания. Приготовление: 1. Чечевицу зеленую промыть и минимум на 3-4 часа замочить, после чего ещё разочек промыть и размять в пасту с помощью блендера. 2. Рис (лучше брать более крахмальный и клейкий вид) также промыть и на «Гречке»...

Как приготовить нежное мясное блюдо для ребенка? Давайте приготовим кролика – полезное, не жирное и диетическое мясо. Уверена, Вы оцените простоту приготовления этого блюда! Крольчатину обрабатываем (режем и моем), складываем в чашу нашей мультиварки. Добавляем нарезанную морковь. Учитывая возраст ребенка — солим и перчим. Лук — по желанию. Заливаем водой, при этом 150 мл будет достаточно. Можно и больше, экспериментируйте! Ставим режим...

Когда-то думала, что испечь вкусный, сочный и пышный пирог без яиц и/или чего-либо молочного невозможно. Однако теперь я точно знаю, что бесподобные сладкие пироги печь можно практически из ничего. Вот один из последних. Приготовление: 1. В минеральной воде разводим сахар, после чего вливаем масло. 2. Дальше добавляем кэроб (вместо него можно взять какао) и ванилин. 3. Хорошенько массу перемешиваем и вводим соду с лимонным соком — всё тут же...

Кто не знает рассольник? Этот вкусный ароматный супчик с особой кислинкой, придает которую самый важный ингредиент — соленые огурцы. Чаще всего рассольник готовят на мясном бульоне либо как у меня — постный (веганский). Какой бы ни был вариант, помимо овощей и огурцов, в рассольник нередко добавляются крупы. Особенность моего рассольника — булгур. Приготовление: 1. Перво-наперво, займемся овощной зажаркой — традиционное начало практически каждого супа. У меня в...

Нут — ценнейший белковый продукт, особенно в постном и диетическом питании. Вкусный и питательный он имеет лишь один минус — длительное приготовление, но при прочих достоинствах на это совсем маленький минус. А готовить с нутом сегодня будем необычный, легкий и сытный салатик. Приготовление: 1. Прежде всего займемся нутом, который обязательно нужно замочить. В зависимости от его сорта на это может потребоваться от 3 до 10 часов. Мне хватило 3-ех. После...

Вишня всегда придает особый вкус выпечке. Если летом заморозить вишню (без косточки), тогда всю зиму Вы сможете радовать своих близких изысканной выпечкой. Один из вариантов выпечки с использованием начинки из размороженной вишни – это бисквит. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с сахаром, добавляем щепотку соли. Взбиваем на максимальной скорости в крутую, белую массу. Добавляем желтки – опять взбиваем. Добавляем просеянную муку в тесто и...