• image

    Суп деревенский (мясной)

    Этот суп варят у нас на севере в русской печи. В основном, наши мужики были охотниками, и в суп хозяйки закладывали мясо, добытое на охоте. Мультиварка – это русская печь в миниатюре. И сейчас мы с вами приготовим наш деревенский суп. Мясо, предварительно промыть, порезать на кубики и уложить в мультиварку, налить один литр воды и включить аппарат в режим «тушение» на два часа. После получения сигнала, осторожно открыть мультиварку, убедиться, что мясо готово. Если...