Нежное картофельное соте с лардоном
Этот рецепт появился из старого французского рецепта картофельного соте и был приспособлен мной для мультиварки. В результате получилось вкуснее и менее хлопотно, чем стоя у плиты. 1.Нарезаем картофель дольками, морковь тонко шинкуем. Включаем режим «Гриль» на 30 минут. Наливаем много оливкого масла, чтобы хватило на каждую дольку картофеля, кладем овощи и тщательно перемешиваем. Крышку обязательно закрыть. 2.Через 15-20 минут от начала таймера добавляем...Спагетти а ля карбонара
Знаменитое и очень быстрое итальянское блюдо. Приготовление занимает около 15 минут. 1.Ставим нагреваться подсоленую воду для спагетти. 2.Включаем мультиварку на 12 минут, режим «Гриль». Мелко шинкуем лук, высыпаем в чашу обжариваться. 3.Закладываем спагетти в кипящую воду. 4. Когда лук немного поджарится, добавляем нарезанный лардон (копченую грудинку) в чашу. Немного обжариваем. Если таймер еще включен, отключите мультиварку, чтобы не подгорело....Свинина тушеная с овощами "по-борисовски"
Изначально свинина «по-борисовски» — это рецепт для томления в горшочках. Но я адаптировала его для мультиварки. 1. Убираем из свинины все пленочки и жир, насколько это возможно и нарезаем средними кусочками. Картофель чистим, режем кубиками. Лук чистим, режем тонкими кольцами. Добавляем много базилика, перец, паприку. Все перемешиваем, складываем в чашу. Включаем мультиварку на режим «Гриль» на 45 минут. 2.Пока мультиварка разогревается,...