• image

    Рыбные консервы

    Недавно начала готовить это блюдо. Не отличишь от промышленной консервы. Кости такие же мягкие.Только в домашней нет никаких Е-шек. Наиболее мне понравилась из скумбрии. Но можно использовать любую рыбу. 1. Чистим, потрошим рыбу, отрезаем голову. Нарезаю на кусочки толщиной в 2 см. Ложу в мультиварку. 2. Выбираю наиболее любимые мной специи к рыбе — душистый горошек, сухой эстрагон, сухая горчица в порошке, горчица в зернах, соль перц черный, растительное...
  • image

    Тушенные свиные ребра с чесноком и изюмом.

    Готовим быстро и легко. Очень вкусно с пшеничной кашей. 1. Выбираем ребрышки с мяском. Нарезаем. Кладем в мультиварку на режим «Жарка» 140 градусов 30 мин. Ребра пустят сок и начнут поджариваться. Жарим 15 мин. 2.Запариваем жменьку изюма. 3.Нарезам меленько 3 зубка чеснока. 4. Режим полукольцами лук . Бросаем к мясу. Обжариваем 10 мин. Бросаем изюм и половину нарезанного чеснока . Доливаем 500 мл воды. 5. Устанавливаем режим «Тушение» 30 мин. Бросаем щепотку...
  • image

    Сливочная паста с зеленым луком

    Легкое и вкусное блюдо. Займет времени 30 мин. 1. Выставляем режим «Жарка» 150 градусов 20 мин. Жарим лук 7мин на растительном масле. 2. Нарезаем помидор кубиками в 1см. Бросаем в мультиварку, добавляем сушеный базилик. Прожариваем минуты 3. 3. Доливаем воду, добавляем сливки, за 1 мин высыпаем нарезанный зеленый лук. Подливку делаем такой по вкусу, каким будет блюдо (соль, сахар). 4. Выставляем режим «Паста» на 8 мин. Добавляем макароны. Лучше использовать из...