Аджика из яблок в мультиварке

Ингредиенты:

• • Томаты  
    1 кг
  • Болгарский Перец  
    500 г
  • Морковь  
    250 г
  • Яблоки   (лучше кислые)
    250 г
  • Перец Острый  
    1 шт.
  • Чеснок  
    5-7 зубчиков
  • Соль  
    1,5 ст. ложки
  • Сахар  
    1 ст. ложка
  • Молотый Красный Перец  
    по вкусу
  • Масло Подсолнечное  
    1/2 мультистакана

Разного рода заготовки очень выручают, когда нет времени быстро приготовить обед. К примеру, сварил крупу или макароны, заправил какой-нибудь заготовкой и вот они уже не такие пресные. Сегодня расскажу об аджике. Она не совсем обычная, но очень-очень вкусная и готовится совсем несложно.

Приготовление:

1. Для начала все компоненты необходимо очистить — снять тонкий слой кожуры у моркови, у перцев и яблок вырезать сердцевинки, чеснок очистить, у помидор убрать хвостики и вырезать плодоножку.

2. После чистки, яблоки и все овощи помыть и измельчить мясорубкой, лезвие мелкое, или блендером с подходящей насадкой (чтобы не совсем в пюре). Все перекрученное сразу выкладывать в чашку МВ.



3. Когда все компоненты на месте, добавить к ним соль, сахар, перец, влить масло и перемешать.


4. Варить на «Выпечке» до загустения — это примерно 1,5-2 часа, т.е.таймер ставить, соответственно, на 65 + 40/65 мин.


5. Хранить аджику в холодильнике.