Телятина в сметанно-чесночном соусе
Ингредиенты:
Для начала промоем мясо, нарежем небольшими кубиками (примерно по 2 см.) и выложим в чашу мультиварки.


Туда же отправим нарезанную кольцами морковь и порубленный лук. Добавим немного растительного масла.

Выставляем режим «Жарка» на 10 минут. Не забываем периодически помешивать.

Пока мясо с овощами обжаривается, разведем сметану с водой и добавим туда мелко порезанный чеснок.
Заливаем мясо получившимся соусом. Солим, перчим и выставляем режим «Тушение» на 1,5 часа.


Готовое блюдо посыпать зеленым луком или петрушкой. Можно подавать как с гарниром, так и в качестве самостоятельного блюда.

Комментариев нет