Яблочная выпечка — всегда беспроигрышный вариант к любому чаепитию. Что уже говорить о ее сочетании с песочным тестом и творогом. Вот и предлагаем вам испечь действительно праздничный пирог, буквально фаршированный яблоками. Начнем приготовление с начинки для яблок. Сухофрукты залейте крепким чаем или сладким компотом. Дайте набухнуть около 1 часа. Блендером измельчите сухофрукты и орехи. Смешайте между собой. Удалите сердцевину ножом у яблок. Начините их...

Если вы любите шоколадные торты, то попробуйте этот оригинальный рецепт. Сочетание белого и шоколадного теста делает его не только красивым, но и вкусным. Приготовление Готовим шоколадное тесто Размягченное сливочное масло нарезать на кусочки, шоколад поломать. Растопить до однородного состояния на водяной бане. Яйца и сахар взбить до пышной массы. Влить растопленный шоколад. Смешать просеянную муку и какао. Всыпать в яично-шоколадную массу и перемешать...

Наверное, сложно найти более гармоничный пирог, чем этот. Все его составляющие настолько гармоничны, что сложно найти им замену. Это и нежное творожное тесто, и вкусная творожная начинка, и свежесть винограда. А готовить такое чудо одно удовольствие — легко и просто. Особенно, если делать пирог с творогом и виноградом в мультиварке. Сначала нужно замесить тесто. Все составляющие, кроме муки, смешать до однородности. Ввести порциями муку и замесить мягкое и...

Попробовала вчера приготовить картофельные драники в мультиварке. Конечно же рецепт приготовления ничем не отличается от приготовления на обычной сковороде. Итак, берем картофель и очищаем его от кожуры, затем трем на крупной терке. Стараемся сделать это побыстрее, чтобы картофель не потемнел. Далее взбиваем яйца блендером, либо можно сразу замешать их с тертым картофелем в чаше. Начинаем вмешивать муку. После добавляем соль по вкусу. Теперь...

Иногда возникает желание испечь что-то простое и небанальное. В арсенале своих кулинарных рецептов держу рецепт этого бисквита. Вкус у него пикантный. Морковь совершенно не чувствуется, но при этом в бисквите она придает определенный шарм. Морковь (1 шт крупная) натрем на мелкой терке (я использую блендер-измельчитель) и смешаем с 1,5 ч. ложками ванильного сахара (либо ванилином на кончике ножа). Муку (300 г) просеять, добавить к ней корицу (1 ч. ложка), имбирь (1...

Бисквитное тесто универсально и всегда выручает в тех обстоятельствах, когда не знаешь, что испечь, а выпечки хочется. Разнообразить его можно практически любо начинкой, в данном случае я использовала сливы. Приготовление: 1. Белки и желтки разделяем и определяем в разные емкости, затем по очереди взбиваем их в пену: белки с капелькой лимонного сока, желтки — с сахаром. Далее белки вводим в желтки, и сразу же в них муку. Мешаем массу аккуратно, чтобы белки не...

Вкусненький и довольно простой вариант салата с грибами и кукурузкой. Впервые попробовали его на прошлый Новый Год, с тех пор готовим регулярно всегда, как только появляются грибы. Приготовление: 1. Отвариваем в паровой емкости яйца — 7 мин., режим «варка на пару», рубим их кусочками желаемой величины и смешиваем с консервированной кукурузой (без жидкости). Параллельно, дабы не терять время, подготавливаем овощи: моем, чистим, измельчаем. 2. Грибы (у...

Фасоль — один из самых любимых мной продуктов. Она вкусная, полезная и сытная. Жаль только, что готовится долго, но это легко решаемо. Этот теплый салат я готовлю, когда хочется чего-то «фасольного», но долго возиться на кухне времени нет. По вкусу и желанию к предложенным ингредиентам можно добавить ещё чего-нибудь мясного — колбасу, отварное или поджаренное мясо и т.д. Приготовление: 1. Замоченную на ночь фасоль промыть и отварить на программе «Гречка», после...

Ватрушки могут быть не только вкусными, но и необычными. Сочетание шоколадного бисквита и творога удовлетворит вкус самого взыскательного гурмана. Приготовление Яйца и сахар взбить миксером Аккуратно влить растопленное масло, продолжая взбивать. Добавить сметану, соду, муку и какао. Полученную смесь вылить в чашу мультиварки Взбить творог, яйца, сахар и манку и влить в середину шоколадного теста Выпекать час, потом добавить еще 30...

Простая и вкусная выпечка, способная несколько разнообразить привычное меню. Доставляет минимум хлопот при приготовлении, ну и лично для меня — отличный способ пристроить залежавшийся творог. Приготовление: 1. Для прослойки листов для лазаньи разминаем творог, добавляем в него яйца, сметану, промытый изюм и сахар. 2. Листы для лазанья ошпариваем кипятком и оставляем в нем на пару-тройку минут, следя за тем, чтобы листы не слиплись друг с другом. 3....

Этот рецепт нашла в одной из книг с «быстрыми» рецептами, там он назывался «фальшивым хачапури». По оригиналу нужно просто собрать все имеющиеся в доме кисломолочные продукты, добавить к ним яйца и муку и поджарить получившееся тесто. У меня почти так и вышло… Приготовление: 1. Творог смешиваем со сметаной и кефиром, добавляем к этой смеси яйца, масло, соду и перемешиваем. Можно массу превратить в более однородную с помощью блендера, но я обошлась простой вилкой....

Для приготовления этого творожника понадобится всего лишь три ингредиента, а в результате Вы получите удивительно вкусную и легкую выпечку к чаю. Этот творожник оценят не только любители творога. Приготовление: 1. Возьмем творог и немного разомнем его. Жирность продукта может быть любой, в данном случае у меня совсем обезжиренный был. 2. Добавим к творогу яйца. Лучше брать крупные (у меня кат. С0), поскольку муки в выпечке не будет, и если яиц будет...