Салаты Салат в мультиварке
Горячий салат с вафельными коржами
Салатик получается очень сытный и вкусный. Его еще можно назвать гости на пороге, так как готовится он быстро, а пока гости раздеваются и располагаются, он спокойненько допекается в мультиварке. Для начала отправляем яйца вариться. Лук и помидоры нужно нарезать небольшими кусочками. Лук и фарш обжарить в мультиварке на режиме «жарка» с добавлением подсолнечного масла. Уже сваренные яйца нужно очистить и нарезать. В глубокой миске смешать поджаренный фарш с...
Салат с кускусом и овощами
Кускус — уникальный продукт. По вкусу немного напоминает лапшу быстрого приготовления, чем, собственно, сначала и подкупил. Да и готовится крупка едва ли не быстрее, чем все та же лапша б/п. В нашем рационе кускус появился только пару месяцев как, но, уверена, останется надолго. Вот один из моих быстрых салатов с ним. Приготовление: 1. Достаю болгарский перчик, чищу и мою его, нарезаю небольшими брусками и отправляю на быструю пережарку в м/кастрюльку, налив...
Салат с омлетом и кальмароми.
Описание: Если вам надоел простой омлет, то этот салат именно для вас. Сочетание морских продуктов с омлетом делает это блюдо необычайно вкусным. Данным салатом вы можете похвастать на праздничном столе, или же удивить своих родных и близких. Способ приготовления: Для начала нужно приготовить омлет. Взбиваем яйца, добавляем сливки (можно молоко), но чтобы не образовалась пенка. Солим по своему вкусу и выкладываем жарить на медленном огне с закрытой крышкой. Берем лук,...
Салат из моркови и свеклы
Легкий и очень вкусный салат, готовится очень быстро. Морковь и свекла готовятся на пару. Для этого налить в емкость мультиварки 300-400 мл. воды, поставить вставку для приготовления пищи на пару и уложить туда овощи. Я поставила на максимальную температуру, чтобы быстрее появился пар. Через 15-20 минут овощи готовы. Компоненты для салата у меня были не больших размеров, если у Вас овощи будут больше, то готовить нужно дольше. Пару раз во время готовки...
Теплый нутовый салат с перцем и маслинами
Нут — ценнейший белковый продукт, особенно в постном и диетическом питании. Вкусный и питательный он имеет лишь один минус — длительное приготовление, но при прочих достоинствах на это совсем маленький минус. А готовить с нутом сегодня будем необычный, легкий и сытный салатик. Приготовление: 1. Прежде всего займемся нутом, который обязательно нужно замочить. В зависимости от его сорта на это может потребоваться от 3 до 10 часов. Мне хватило 3-ех. После...
Теплый салат с брюссельской капустой
Этот рецепт родился в связи с тем, что мой ребенок на грудном вскармливании в период коликов плохо переносил молочные продукты без термообработки. Спустя некоторое время это прошло, а салат полюбился и теперь всегда готовится по ранее выведенному принципу. Брюссельскую капусту отвариваем на большом огне в слегка подсоленной воде. Для того, чтобы она хорошо проварилась, рекомендую у основания делать крестообразные надрезы. Готовую капусту вытягиваем, а в воду...
Фунчоза по-корейски
Фунчоза — это оригинальное, вкусное и нарядное блюдо азиатской кухни из китайской лапши. Сама лапша из рисовой муки или крахмала. Собственно мультиварка нам и понадобиться только для лапши. Закладываем в мультиварку, заливаем кипятком, «Варка» 2 минуты, оставляем в воде еще на 5 минут. Откидываем на дуршлаг, даем хорошенько стечь. Морковь потрем на корейской терке. Огурец тоже, отжимаем лишний сок. Перец режем соломкой, если есть замороженный,...
Арабский морковный салат в мультиварке
Зимой так мало солнца, а потому хочется ярких красок на столе, и не менее ярких вкусовых ощущений. И морковь, богатая витаминами, с этим отлично справляется. Только из нее обычно делают два салата: с яблоками и сахаром или с сыром, чесноком и майонезом. Но любители экспериментов на кухне могут попробовать арабский морковный салат в мультиварке. Сначала нужно подготовить морковь. Вымыть и очистить. Нарезать крупными кубиками. Чеснок также почистить и нарезать дольки...
Теплый салат с фасолью
Фасоль — один из самых любимых мной продуктов. Она вкусная, полезная и сытная. Жаль только, что готовится долго, но это легко решаемо. Этот теплый салат я готовлю, когда хочется чего-то «фасольного», но долго возиться на кухне времени нет. По вкусу и желанию к предложенным ингредиентам можно добавить ещё чего-нибудь мясного — колбасу, отварное или поджаренное мясо и т.д. Приготовление: 1. Замоченную на ночь фасоль промыть и отварить на программе «Гречка», после...
Салат с рисом, рыбой и кукурузой
Очень сытный салат, вкусен как в теплом, так и в полностью остывшем виде. Вполне сойдет за полноценное второе блюдо. Приготовление: 1. Вынем из холодильника и шкафчиков все необходимые продукты. 2. Рыбу помоем (в этот раз у меня камбала, но сюда можно любую, на вкус кулинара), чуток подсолим и приготовим в режиме «варка на пару» 15-20 мин. 3. После отварим промытый и подсоленный рис, используя режим «гречка». 4. Параллельно можно...
Салат с кукурузой и грибами
Вкусненький и довольно простой вариант салата с грибами и кукурузкой. Впервые попробовали его на прошлый Новый Год, с тех пор готовим регулярно всегда, как только появляются грибы. Приготовление: 1. Отвариваем в паровой емкости яйца — 7 мин., режим «варка на пару», рубим их кусочками желаемой величины и смешиваем с консервированной кукурузой (без жидкости). Параллельно, дабы не терять время, подготавливаем овощи: моем, чистим, измельчаем. 2. Грибы (у...
Тёплый салат с печенью курицы и ароматными шампиньонами
Одним из достоинств такого продукта, как печень, является её дешевизна. Предлагаю рецепт сытного и ароматного блюда, которое можно из неё приготовить в мультиварке/
Салат «Мечта» с куриной печенью
Как известно, печень – блюдо на любителя. Почему бы не посмотреть на неё с новой точки зрения – как на продукт, который можно приготовить в мультиварке и раскрыть тем самым новые грани вкуса?
