Вторые блюда Вторые блюда
Свинина "Весенняя" с болгарским перцем и зеленым горошком
Я люблю готовить мясные блюда с добавлением различных овощей. На этот раз мне захотелось больше красок и я решила приготовить свинину в томатной пасте с зеленым горошком. Расскажу и покажу поэтапно свой рецепт. Свинину необходимо нарезать небольшими кусочками. В магазине я купила свиной гуляш в упаковке, правда размер кусочков меня не устроил. Дома я их хорошо промыла и нарезала еще мельче. Следующий шаг — подготовка овощей. Хорошенько помойте овощи. Лук мелко...
Капустная лазанья «Ленивый голубец»
Кто не любит голубцы? Вкусные капустные завитушки, на приготовление которых уходить уйма времени. Капустная лазанья «Ленивый голубец» приготовленная в мультиварке, станет любимым блюдом на Вашем столе. Быстрый и простой способ порадовать домочадцев любимым блюдом. Такой вариант ленивых голубцов легко готовить и очень удобно подавать порционно в виде кусочка пирога. Итак, для приготовления капустной лазаньи нам понадобится: Лук очистить, измельчить. В мультиварочную чашу...
Лазанья "Новогодняя"
Наиболее быстрый вариант, приготовить чудесную лазанью – это готовка блюда в мультиварке. Такой способ весьма необычен, но зато очень удобен. Лазанья не теряет своих истинных вкусовых качеств, и даже тесто самому не придется делать, что для некоторых хозяек является, порою, настоящим испытанием. Вместо этого достаточно будет приобрести хороший качественный лаваш. Вот почему приготовление такой лазаньи является простым и быстрым, а ее качество и вкус от этого совершенно не...
Фаршированные помидоры запеченные
Для праздничного стола всегда подходят какие-нибудь необычные блюда. Вот и запеченные помидоры тоже относятся к разряду блюд, которые не часто встретишь в повседневности. Сочный помидор с запеченной кожицей, вкусная начинка, которую можно даже сделать с сюрпризом это отличный вариант украсить любой стол. Тем более что красный цвет овоща всегда эффектно будет смотреться при любой сервировке стола. Мясо и чесночная заправка – это восхитительный тандем, который завораживает...
Диетический холодец из курицы
Отменные блюда к праздничному новогоднему столу всегда получаются тогда, когда они приготовлены с любовью. Вот почему перед готовкой желательно иметь отличное настроение. Даже если приготовление такого классического блюда на Новый год, как холодец, все равно всегда нужно быть в хорошем настроении. Ведь в расстроенном состоянии у вас все будет валиться из рук, а пища получится не очень вкусной. Это давно знают все кулинары и профессиональные повара. Для того чтобы...
Грибы в хрустящем кляре
Необыкновенный вкус грибов с сыром всегда манит и притягивает к себе гурманов. Не оставляют равнодушными любителей кулинарии также и грибные первые блюда. А выпечка с грибами – это всегда сытно, вкусно и полезно. Но такие блюда как грибочки в кляре – это, прямо скажем, редкость даже для любителей вкусно поесть. Однако для тех, кому очень травится пробовать все новое, такой необычный рецепт поднимет настроение надолго. Шутка ли, каждый гриб, как в своей одежке, обернут в...
Литовские колбаски «Ведарай»
Все любят домашние колбаски любого вида. Только вот не все могут догадываться о том, что их легко приготовить в мультиварке. Можно подобрать любой рецепт для приготовления начинки, а процедуру готовки использовать стандартную – посредством современного кухонного оборудования. Один из таких чудесных рецептов – это колбаски домашние по-литовски, которые называются «Ведарай». Особенно такое блюдо очень понравится тем, кто обожает картошку с мясом. У литовцев имеются свои...
Каша гречаная с печенью
Кашу из гречневой крупы, в которую добавлена печенка, часто называют кашей по-крестьянски. Возможно, ее пробовало уже множество людей, но стоит еще попробовать такую же кашу, приготовленную в мультиварке. Ведь готовка практически любого блюда в мультиварочном кухонном оборудовании делает пищу мягкой, отлично пропеченной, протушенной или проваренной. Кроме этого, приготовленная еда в мультиварке всегда сохраняет гораздо больше полезных веществ, микроэлементов и минералов,...
Салат «Руссо»
Изумительный тонкий вкус салата «Руссо» не оставит равнодушным ни одного гостя на вашем застолье. Все будут нахваливать хозяйку, которая приготовила этот шедевр и просить дать им рецепт. Потому что каждому, попробовавшему хотя бы один раз это блюдо, захочется его иметь и у себя на праздничном столе. Сразу следует отметить, что очень важно подбирать продукты для приготовления свежими, не обветренными (в частотности, это касается грибов), а также соблюдать все пропорции,...
Телятина в сметанно-чесночном соусе
Телятина в сметанно-чесночном соусе — очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Готовила в мультиварке Redmond RMC-M10. Мясо получается очень нежным, а соус подходит практически к любому гарниру. Чеснок можно не добавлять, но в нашей семье высоко ценится его пикантный вкус в сочетании со сметаной и сливками. Для начала промоем мясо, нарежем небольшими кубиками (примерно по 2 см.) и выложим в чашу мультиварки. Туда же отправим нарезанную кольцами морковь и...
Зразы мясные с сыром
Мясные зразы – это национальное блюдо восточноевропейской кухни. Очень нежное и пикантное сочетание мясного фарша с ароматной начинкой придает блюду неповторимый и изысканный вкус. Это кулинарное чудо, по праву, нашло своих поклонников во многих странах. Прежде всего, нарежем лук и положим его в подготовленный фарш. Добавим овсяные хлопья, специи, молоко и отобьем фарш для того, чтобы зразы получились мягче. Теперь займемся начинкой. Сыр натрем на терку и добавим в...
Молодой картофель по-крестьянски в мультиварке
Картофель в такой вариации у нас в семье наиболее любим и почитаем. Когда я готовлю это блюдо, умопомрачительные запахи разносятся по всему дому, а также за его пределами. И все семейство, судорожно глотая слюнки, находится в нетерпеливом ожидании вкусного ужина. Еще бы, ведь чесночок в тандеме с ароматнейшими травами благоухают непередаваемо! Молодой картофель очень тщательно вымоем под проточной водой, лучше для этой цели использовать щетку. Затем каждую картофелину...
Рецепт куриных голеней в мультиварке
Порой простые рецепты и есть самые вкусные. Например, чтобы приготовить куриные голени, необязательно их мариновать в сложных соусах. Достаточно добавить любимых специй и соли и положить в рукав для запекания. Уже через час будет готово вкусное блюдо в мультиварке. За это время можно сварить любой гарнир или же подавать ножки просто так, с кусочком хлеба. Куриные голени подготовить: помыть под проточной водой и просушить бумажным полотенцем. Каждую ножку хорошо...
Ребрышки в мультиварке, запеченные в фольге
У вас уже гости на подходе? И хорошая закуска ой как нужна на столе, тогда рекомендую приготовить очень быстрые и просты свиные ребрышки. Первым делом необходимо разрезать ребро на более мелкие куски и хорошенько их просолить. Затем прорезаем маленькие отверстия и засовываем туда маленькие кусочки чеснока. Потом все это хорошенько приправляем смесью перцев или другой приправкой для мяса. Далее заматываем наши ребрышки в фольгу — на все приготовления уходит...
Фаршированные перцы в мультиварке с курицей и брынзой
Болгарский перец как будто специально был создан для того, чтобы его фаршировать. В итоге его начинают самыми разными продуктами. Но все же перцы, фаршированные мясо, уже стали классикой. Чтобы не приелось любимое блюдо, можно в привычную начинку добавить брынзу. Она сделает фарш более пикантным и нежным. Только нужно быть осторожными с солью, так как брынза уже солёная. Подготовить начинку. Брынзу нарезать маленькими кубиками. Если она очень мягкая, можно раскрошить...
Машевая каша в мультиварке панасоник
В последнее время на прилавках появляется все больше новых интересных продуктов, купить и попробовать которые очень хочется, но не совсем знаешь, с какой стороны к ним подойти и как приготовить. К таким продуктам и относится маш — симпатичный и очень вкусный вид бобовых. Отличается от прочих представителей своего вида большей пользой и меньшей — это кашу. Приготовление: 1. Маш не требует замачивания перед приготовлением, посему его нужно лишь хорошо промыть и,...
Фриттата с кабачками или итальянский омлет
Хотя слово «омлет» взято из французского языка, и дословно так и переводится — яичница, на родине его не так часто едят, как в остальном мире. Так, в Италии предпочитают в омлет добавлять овощи и зелень. Правда, в таком случае омлет будет называться фриттата. Но от этого блюдо получится не менее вкусным. Так почему же не перенять опыт итальянцев и не приготовить фриттату с кабачками в мультиварке. Итак, лук и чеснок почистить и нарезать кубиками. Те, кто не любит...
А-ля Чашушули из куриного филе
Чашушули — это, чисто грузинская кухня, блюдо пикантное, но не острое. В оригинале чашушули делаются из баранины, но можно экспериментировать с мясом и специями. Моем и замачиваем куриное филе не на долго. Включаем мультиварку на режим жарка и бросаем кусочек сливочного масла. Нарезаем мелко мясо, где то по 1-2 см, кубиками. Бросаем на раскаленное дно. Нарезаем полукольцами луковицу и бросаем к мясу. Режим сладкий перчики мелко...
- ← предыдущая
- следующая →
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- последняя »