• image

    Куриные бедрышки с кориандром и барбарисом

    Меня осенил один рецепт, когда я не знала, что делать с барбарисом и соевым соусом. Попробовала совместить и добавить кориандр. Куриные бедра просто впитали весь аромат и вкус барбариса и соевого соуса в себя. Моем бедра курицы. Слабенько солим и перчим. Засыпаем кориандром и барбарисом, перемешиваем. Отставляем в холод на 2 часа, пусть маринуются. Когда время пройдет, достаем их и кладем в мультиварку жарить 15 мин на растительном масле....
  • image

    Кубинский сэндвич в мультиварке

    Увидела на сайте хот-дог и подумала, почему бы не выставить рецепт сэндвича. Это не просто хлеб с ветчиной и сыром, а приготовленный в мультиварке утренний завтрак. Я не давно стала готовить его семье и себе. Все рады вкусной новинки, а то яичница и омлеты уже надоели. Приготовление начинается с того, что вам нужно включить мультиварку и поставить режим ЖАРКА. Когда она накалится смазать дно СЛИВОЧНЫМ маслом. Это важно, именно из-за выбора масла зависит вкус и цвет...
  • image

    Малиновая запеканка

    Обычная твороженная запеканка со свежей малиной. Рецепт не сложный, можете попробовать. Заливаем манку теплым молоком, отставляем 35 мин набухать. Малину насыпаем в миску. Делаем тесто в блендере. Смешиваем творог, сахар, яйца. За ними добавляем крахмал, ванилин 1/6 ч. ложки, соду. Перебиваем. Выливаем набухшую манку и перебиваем. Теперь смазываем маслом растительным чашу, присыпаем дно манкой. Выливаем тесто и добавляем...
  • image

    Пикантная картошечка с грибами под курочкой

    Предлагаю попробовать вкусный и простой в выполнении рецептик. Картошечка получается остренькая, а курочка нежная. Я использую подобные рецепты, когда собираюсь уходить гулять с семьей. Все подготовлю, поставлю отсрочку старта… И к нашему возвращению нас ждет вкусный и сытный обед. 1. Все подготавливаем. Курочку и грибы моем. Картошку, лук и морковь чистим от кожуры. 2. Курочку щедро солим, перчим. Обжариваем с двух сторон в речении 10 минут на режиме...
  • image

    Детский плов с курочкой

    Вкусный и полезный плов с нежным куриным филе. Понравится как деткам, так и восстанавливающимся в декретном отпуске мамам) 1. Все продукты подготавливаем к приготовлению. Курочку моем. Морковку и лук чистим. 2. Курочку режем как можно мельче. Морковь трем на мелкой терке. Лук и укроп мелко режем. Помидор очищаем от кожуры и семян, мелко нарезаем. Рис обязательно промываем до прозрачной воды. 3. Смазываем дно мультиварки сливочным маслом....
  • image

    Жареные пирожки с мясом

    Хочу вам поведать рецепт жаренных пирожков в мультиварке на кефире. Начинку вы можете делать из любого мяса, я делала из свинины, так как она жирненькая. Пирожки вкуснейшие получаются. Готовим начинку: отвариваем свинину приблизительно 1,5 часа варки, перекручиваем на мясорубке, режим мелко 1 большую луковицу или 2 маленьких, все смешиваем, обжариваем, перчим, солим. Пересыпаем мясо в глубокую тарелку. Для теста мы берем: яйца, соль, кефир, соду,...
  • image

    Вермишель с начинкой

    В основном всегда спагетти делают с разными соусами и ингредиентами, я же решила сделать, что то свое, но только из длинной вермишели. Возьмем чашу мультиварки и нальем туда воды, масла и добавим щепотку соли. Высыпаем 300 грамм вермишели и нажимаем ВАРКУ, ставим 15 мин. Делаем начинку. Режим укроп, добавляем три зубчика чеснока и перемешиваем. Вслед за чесноком аджику, можно взять сухую. Одной чайной ложки будет достаточно, кто не любит...
  • image

    Рыбные котлетки с начинкой со шпинатом

    Иногда бывает очень сложно накормить ребенка вкусной и полезной пищей, особенно когда выбор ингредиентов в силу возраста ребенка ограничен. Предлагаю рецептик, в котором соединились и белая рыбка, и полезный шпинат, и гарнир в виде риса. Благодаря такому сочетанию обед будет не только полезный но и сытный. Да и внешний вид детке понравится, потому как котлетка внутри с красивым и ярким «сюрпризом» Итак приступим. Первым делом набираем воду в мультиварку (1,5...
  • image

    Рис с капустой и куриным филе

    Рис с капустой и с куриным филе с добавлением кари. Кари даст вкус рису и курице, а капуста освежит процесс. Моем филе и режим на кусочки. Складываем мясо в чашу, где уже налито масло. Включаем жарку, минут 15 жарим филе, промываем рис. Шинкуем 50 гр капусты. Солим, перчим, высыпаем капусту в филе на 8-ой минуте жарки. Перемешиваем. Высыпаем рис в конце. Затем наливаем воду, солим, добавляем пол ложки чайной кари и...
  • image

    Куриные котлетки с морковью на пару

    Когда детки начинают кушать «взрослую пищу», очень хочется накормить их вкусным, а главное полезным блюдом. Хочу предложить рецепт, который не займет много времени в приготовлении и порадует вашего малыша. В данном блюде присутствует и нежная курочка, и такая полезная растущему организму морковь, и полезная клетчатка. Моя детка уплетает эти котлетки с удовольствием. 1. Подготавливаем и обрабатываем все ингредиенты. Курочку пропускаем через мясорубку (или можно...
  • image

    Лепешки на минералке с сырно-помидорной начинкой

    Постные лепешки для гостей и на перекус. Начинка у меня содержит сыр, а это не постный продукт, если вы на посту, то можете фантазировать с начинкой как хотите, главное, чтоб это было не сырое мясо, а то не прожарится. Готовим начинку для лепешек. Режим плавленный при копченый сыр, стараемся резать мелко. Высыпаем в емкость. Режим пол помидора кубиками и зеленый лук, помидор должен быть заранее очищенный от кожуры. Посолите на кончике ложки, перемешайте....
  • image

    Котлетки " Загорелые друзья"

    Поделюсь рецептиком с вами вкусных котлеток. Сама не давно начала так готовить. Вкусный ход обваливать в кунжуте. Моем мясо свинины и курицы. Выбираем посуду по глубже. Перекручиваем мяско чередуя куриное филе со свининой, в конце перекручиваем сухарь из одного ломтика хлеба. После этого чистим чеснок и лук. Перекрутили в конце, за одно и мясорубку почистили от остатков мяса. В готовый фарш добавляем орегано, черный перец, паприку, базилик, соль,...
  • image

    Суп на капустном листе

    Обычный супчик не отличается ни чем от супов, что вы ели. Эконом вариант, ка приготовить суп для поста. Начинаем готовить. Режим лук среднего размера мелко кубиками. Также режим вдоль на четыре части морковку и тонко нарезаем. Берем два помидора не больших, режим также на 4 дольки. Овощи засыпаем в мультиварку и жарим пока лук не обретет золотой цвет. Когда всё готово, бросаем маленькую молодую очищенную картошечку. Резать нельзя,...
  • image

    Картошка по деревенски в мультиварке

    Картофель готовится не только для закуски к пиву или другим напиткам, но и как второе блюдо. Рецепт прост и стоит внимания, эта картошка не считается фри, но и не просто жареная. Моем молодой картофель, от кожуры не очищаем, оставляем так как есть. Вам хватит пол кило. Важно, чтоб картошка оставалась в кожуре, она придает хруста на корочке. Режим её на дольки среднего размера, чтоб они одинаково приготовились. Высыпаем в чашу мультиварки. Заливаем...
  • image

    Куриное филе под острым соусом

    Вкус соуса похож на пири-пири, но в нем добавлены другие ингредиенты. Запеченное филе в соусе дает остроту не сразу. Такое острое послевкусие. Промываем, очищаем от пленок и косточки, нарезаем филе на кусочки. В мультиварку льем масло и выкладываем филе, слегка присолите, приблизительно пол чайной ложки. Включаем жарку и жарим 15-20 мин. Помешивайте, жарить можно с открытой или закрытой крышкой, как вам удобней. Пока оно жарится, делаем соус. Нам...
  • image

    Хек под шубкой

    Замечательный быстрый рецепт рыбки на пару. Пол часа стараний и блюдо готово. Моем, чистим и натираем морковку с бураком в посуду. Моем, чистим, обрезаем плавники у хека и режим его на порционные кусочки. Выкладываем его на поднос мультиварки. Солим, перчим, добавляем сушеный имбирь. Рыбка получилась случайно розового цвета из-за того, что была рядом с бураком. Притрушиваем рыбу морковно-бурачной шубкой. Наливаем 1 литр воды в чашу....
  • image

    Малиновый пирог в мультиварке

    Всем нам нравятся ягоды. Учитывая огромный запас витаминов, что находится в них это не вполне объяснимо. Обычно мы используем их в свежем виде, кто делает салаты, кто йогурты, а лично, я как истинная поклонница сладкого, люблю выпечку. Поэтому вашему вниманию представляю рецепт вкуснейшего малинового пирога, который не только порадует вас своим вкусом, но и зарядит огромный количеством энергии на целый день. Разогретое (можно на плите) масло смешиваем с сахаром до...
  • image

    Рис с чечевицей

    Чечевица в странах Азии используется вместо мяса, она дешевле и одинакова по количеству содержания белка. Помогает от разных болезней в том числе и от анемии. Можно добавлять чечевицу разную, я использовала зеленую, так как она быстрей варится. Подготовьте рис, промойте. Промойте хорошо чечевицу. На 3 стакана риса вполне хватит 100 грамм чечевицы. Всыпьте все в чашу мультиварки и залейте 6-ми стаканами воды, посолите, поперчите и добавьте 2...