• image

    Шпинатные рулетики из куриного филе

    Я на сайте нашла тоже рулет из шпината, но мой по другому готовится и сочнее получается. В этом рецепте его не просто зажариваю, а довожу до готовности в режиме ВЫПЕЧКА. Моем и режим куриное филе вдоль, чтоб оно превратилось в пласт. Отбиваем с двух сторон, перчим и втираем соль. Можно добавить ваши любимые специи, я добавляла кориандр. Моем шпинат замороженный в брикетах, 4 штучки хватит на три рулета. Разогреваем его в микроволновке, чтоб растаял....
  • image

    Суп-пюре из тыквы

    На сайте есть уже такие супы, но у моего другой вкус и другая технология приготовления. Он похож с другими рецептами только тем, что в нем есть тыква. Суп получается нежный без единого комочка. Вкус этого супа зависит от способа его приготовления. Если сварить его в кастрюле, то такого вкуса как в мультиварке не получится. Мультиварка творит чудеса с блюдами. Чистим и моем овощи, нарезаем крупно их и складываем в чашу мультиварку. Залить овощи водой, у меня...
  • image

    Чикен Нагетсы

    Для любителей Макдональдса специальное блюдо, Чикен Нагетсы намного вкуснее домашние, когда вы их приготовите, вы в этом убедитесь. Они не сухие как в Макдональдсе и вы сами видите как готовите, так что отравление точно не получите. Моем и отделяем от пленок куриное филе. Режим его на кусочки поперек волокон. Высыпаем в миску, добавляем соль, перец и перемешиваемым. Добавляем ложку соды и гасим её соком лимона. Прямо лимон выдавливаете на филе. На фото видно,...
  • image

    Рис кари с горошком и шпинатом

    Блюдо очень простое и очень вкусное, а главное, что очень полезное. Полезные свойства кари и шпината дают огромную дозу витаминов и полезных веществ. Так, что кушайте на здоровье. Предупреждаю, что блюдо получается острым из-за кари. Промываем рис до прозрачной воды и заливаем его водой его на 1 час. Когда пройдет час, выкладываем рис в мультиварку и жарим его пока рис не просохнет. Ставим режим жарка и время 15 минут. Помешивайте, чтоб не пригорел....
  • image

    Куриное филе с кари

    Решила первый раз попробовать себя в роли индийской хозяйки. Никогда кари не пробовала и не знала, какой будет результат. Теперь я буду всегда курицу готовить именно с этой специей. Для начала берем куриное филе. Промываем его, очищаем от жилок и пленок и нарезаем на порционные кусочки. Выкладываем его в чашу мультиварки. В мисочке смешиваем кари соль и перец, перемешиваем, Добавляем столовую ложку лимонного сока и 3 столовых ложки подсолнечного...
  • image

    Сочные свинные ребрышки к пиву

    Эти ребрышки очень острые получаются, их можно осилить только если запивая, и лучше такую вкуснятину запивать пенистым свежим пивом. Я надеюсь вам понравятся такое блюдо. Я готовила маленькую порцию, где то 300 грамм ребрышек. Хорошо промойте, порежьте на порции. Подготовьте специальные специи. У меня это были: зира, кориандр, чеснок, красный перец, чили. Смешайте все специи в тарелочке и добавьте соль. Обваляйте или натрите ребрышки...
  • image

    Гречневые хлопья с зеленью и морковкой

    Гречневые хлопья, полезные и доступные каждому. Хлопья нежнее, чем сама гречневая крупа, когда их ешь, даже жевать не приходится, просто таят во рту. Их можно готовить, как сладкими, так и солеными. Наливаем воду в мультиварку, солим её, перемешиваем и добавляем подсолнечного масла. Берем гречневые хлопья и промываем их 5 раз. Нарезаем морковь. Забрасываем хлопья в чашу мультиварки, затем морковь. Ставим режим КРУПЫ и выбираем время 25...
  • image

    Шоколадный бисквит с клубникой и бананом

    Вкусный пирог я приготовила первый раз в мультиварке. Я раньше никогда бисквиты не готовила и тут решилась. Клубничный сироп пропитывает хорошо корж. В этом миксе банан с клубникой идеально сочетаются. Берем миску по глубже и достаем миксер. Нужно разбить 6 яиц и взбить их до пены. Как яйца собьете, постепенно вбивайте сахар. Затем берем разрыхлитель… Эта фирма мне больше нравится. Смешиваем разрыхлитель с мукой и постепенно добавляем в...
  • image

    Тушеный картофель с брюссельской капустой

    Альтернативное постное блюдо. Во время поста часто его готовлю. У меня, как всегда, ингредиенты в большом количестве, вы можете делать, как вам удобнее. В этом блюде количество не решает. Приступаем к готовке. Берем картофель средний, морковь самую большую или 2 средних и чистим от кожуры. Тщательно моем. Режем кубиками картошку. Режим кубиками морковку. Берем помидор (у меня он один, но можно больше, чем больше, тем лучше), заливаем его кипятком на...
  • image

    Свинина в луковом соусе

    Вкусная свинина, которая тает во рту. Лук тушится до состояния соуса и дает мясу непередаваемый вкус. Первый раз делала, это мой дебют. Берем филе свинины, я взяла лопатку. Нарежьте на кусочки любого размера, как вам больше нравится, удалите жир. Бросьте мясо в чашу мультиварки налейте масло и поставьте режим ЖАРКА. Выберите 3 луковицы. Такого размера. Нарежьте лук полукольцами. За 2 минуты до конца жарки мяса добавьте лук и прожарьте вместе с...
  • image

    Жаркое из телятины "СОЛОМКА"

    Это не обычное жаркое, которое все умеют готовить, я рецепт придумала сама и готовлю его исключительно в мультиварке, так как вкус становится насыщенным и сочным. Все пропитывается специями и соком мяса. Как по мне, так это самое вкусное жаркое которое я пробовала. В этом рецепте порция у меня большая, всегда готовлю на всю семью, чтоб на следующий день было что покушать. Количество ингредиентов можно уменьшить. Слегка заморозьте телятину, чтоб легче и аккуратней...
  • image

    Постный рис со специями в мультиварке "Экономия вкуса".

    Я начала готовить такой рис, когда начинался пост или не было денег. Специи заменяют вкус овощей, а с подсолнечным маслом каша жирнее и вкуснее, но не калорийная. С удовольствием поделюсь с вами эти простым рецептом. Промываем рис хорошо, где то раза 3. Выкладываем его в чашу мультиварки. Заливаем водой, солим, наливаем масло. Соотношение 1:2 (стакан риса на 2 стакана воды) Добавляем лавровый лист (это на любителя, можно и без него готовить) и куркуму....
  • image

    Острое мясо со спаржей в остром соусе.

    Блюдо для любителей острого и жареного. Это самое мое любимое блюдо, которое я постоянно готовлю. Остренькое мясо со спаржей очень пикантное и вкусное. Это сочетание понравится многим. Взять кусок мякоти, слегка заморозить, чтоб лучше резалось. Нарезать кубиками любого размера. В чашу мультиварки налить масло, положить мясо, выбрать режим жарка и поставить 15 минут. Жарить с открытой крышкой помешивая, чтоб не пригорело. Промыть спаржу и откинуть на...