• image

    Шоколадный торт "Буше" в мультиварке

    К торжеству всегда хочется приготовить что-нибудь особенное. С мультиваркой всегда гарантирован отличный результат. Особенно вкусными и пышными в ней получаются бисквиты. Так почему бы этим не воспользоваться и не испечь шоколадный торт «Буше» в мультиварке? Сначала нужно приготовить тесто для бисквита. Яйца осторожно разделить на белки и желтки. Чтобы не пришлось все переделывать, можно разбивать каждое яйцо над отдельной миской. И только если все удалось, перелить...
  • image

    Картофельный суп с кабачками в мультиварке

    Самое подходящее время для приготовления овощных супов — это лето. Только в это время года можно без труда найти такое количество овощей, да и в жару особо не хочется тяжелых мясных супов. Любителям первых блюд и овощей, да и профессионалам, стоит приготовить картофельный суп с кабачками в мультиварке. Несмотря на то, что в нем нет ни одного грамма мяса, он получается очень сытным и питательным. Сначала нужно приготовить овощи для зажарки. Это морковь, лук и...
  • image

    Яичница с помидорами и луком в мультиварке

    Завтрак должен быть полноценным и включать белки и побольше углеводов. Это то время, когда даже худеющие могут себе позволить калорийное блюдо. За день все равно все уйдет. Только кто-бы его приготовил за хозяйку, разве что это может мультиварка. А значит нужно в ней приготовить яичницу с помидорами и луком. Сначала нужно порезать лук и помидор кубиками. Те, кому не нравится кожица в готовом блюде, могут ошпарить помидорку кипятком и ее снять. Налить в кастрюлю...
  • image

    Морковно-овсяные маффины на пару в мультиварке

    Выпечка с добавлением моркови всегда получается ароматной и нежной. При этом сам овощ в ней практически не чувствуется. А цвет таких пирогов и кексов радует. Вот такими же ярко-оранжевыми получаются морковно-овсяные маффины на пару в мультиварке. Именно морковная выпечка лучше всех подходит для приготовления ее на пару. Морковь натереть на мелкой терке. Всего понадобится около 2 довольно крупных штук. Если нет весов, количество можно измерить стаканами. Всего их...
  • image

    Рис с овощами в мультиварке

    Что можно приготовить из риса? Для большинства ответ очевиден — плов и кашу. На самом деле существует немало других рецептов его приготовления. В Индии и Китае можно даже не узнать его «под маской специй и приправ». Но можно так уж сильно не экспериментировать. Например, рис с овощами в мультиварке готовится без капли воды. Ему удается свариться только благодаря маслу и соку от овощей. Налить в кастрюлю мультиварки растительное масло. Можно взять любое по вкусу:...
  • image

    Болгарский яблочный пирог в мультиварке

    Пожалуй, яблоки не растут только в Антарктиде. Но именно у славянских народов принято с ними делать самую разную выпечку: пироги, булочки, кексы и даже торты. С добавлением разных пряностей яблоки каждый раз играют новыми оттенками вкуса. Порой, их самым причудливым образом обрабатывают перед добавлением в выпечку. А вот болгарский яблочный пирог в мультиварке готовится из простых продуктов, но ничем не хуже других. Сначала нужно смешать все сухие ингредиенты: манку,...
  • image

    Жаркое с овощами в мультиварке

    Есть блюда, ради приготовления которых стоило придумать мультиварку. В ней отлично получаются тушеные блюда с мясом и овощами. Намного вкуснее, чем в духовке и на плите. А дело все в том, что в мультиварке их можно готовить без масла и воды. Овощи лучше сохраняют вкус и цвет, а значит и полезные витамины. Вот таким и будет жаркое с овощами в мультиварке. Мякоть говядины нарезать тонкими полосочками поперек волокон. Можно использовать любую часть, даже жесткую. Во...
  • image

    Картофельный суп-пюре с зеленью в мультиварке

    Для русской кухни супы-пюре не являются привычным блюдом, в отличие от европейской. Но сегодня, когда границы стали прозрачными, многие кулинарные традиции с легкостью приживаются в меню разных народов. Так картофельный суп-пюре с зеленью в мультиварке обязательно понравится всем членам семьи. Ведь он такой ароматный и сытный. Подготовить все продукты: хорошо вымыть и очистить. Картофель нарезать средними кубиками, репчатый лук и чеснок измельчить. Зеленый лук и...
  • image

    Вареная кукуруза в мультиварке

    Кукурузу часто сравнивают с золотом. И дело не только в ее желтом цвете. Она богата витаминами группы B, E и PP и другими микроэлементами. Ее можно назвать настоящим эликсиром молодости. Она способствует пищеварению и очищает кишечник. С наступлением летнего сезона кукурузные початки становятся настоящим фастфудом. Ее можно купить повсюду: на пляже, в парках и просто на людных перекрестках. Но ведь свое всегда будет вкуснее. Так почему бы не приготовить вареную кукурузу в...
  • image

    Самые ленивые голубцы в мультиварке

    Голубцы — одно из любимых блюд русской кухни. Такие нежные и сочные! Их остается только дополнить любимым гарниром. Только не всем хочется возится с этой капустой: отварить в кипятке, да еще и руки не обжечь, пока кочан разбирается на листья. Можно, конечно, приготовить ленивые голубцы, но нужно лепить котлеты из фарша. Не всем нравится такая подача. А потом сначала нужно их обжарить, а затем еще и потушить. Но можно сделать самые ленивые голубцы в мультиварке. Вот уж где...
  • image

    Сырники на пару в мультиварке

    Кто же не любит сырники? Этим десертом с удовольствием лакомятся не только маленькие дети, но и те, кто постарше. Вот только вся польза используемого для его приготовления творога становится бессмысленной при обжаривании на сковороде. Конечно, можно еще готовить в духовке. Но самые диетические получаются сырники на пару в мультиварке. При этом не менее аппетитные. Смешать яйца, сахар, соль и творог в однородную массу. Затем постепенно добавить муку, пока тесто не...
  • image

    Бисквитно-песочный пирог с абрикосами в мультиварке

    С наступлением лета выпечка становится особенно ароматной и вкусной. А все благодаря добавлению в нее свежих ягод и фруктов. Только какие лучше песочные или бисквитные пироги? Порой так сложно выбрать. Но можно этого не делать, если испечь бисквитно-песочный пирог с абрикосами в мультиварке. Он объединяет в себя все лучшие качества фруктовой выпечки. Сначала нужно приготовить песочное тесто. Смешать сахар и муку, затем в эту смесь добавить порубленное на кусочки...
  • image

    Банановый чизкейк в мультиварке

    Творожный торт или чизкейк по-английски уже давно с удовольствием едят по всему миру. Чашка чая или кофе с ним становится просто божественной. Хрустящая песочная основа и нежная творожная начинка не оставляет равнодушным не одного сладкоежку. Жаль только, что его приготовление в духовке доставляет много проблем. Другое дело — мультиварка. Банановый чизкейк в ней получается весьма ароматным, как и вся банановая выпечка в прочем. Сначала нужно подготовить песочную...
  • image

    Суп с цветными клецками в мультиварке

    Порой кажется, что суп — он и есть суп. Но что может быть в нем удивительного и тем более красивого? Самое главное, чтобы получилось сытное первое блюдо. Только ведь в первую очередь человек ест глазами, а потому даже обычный суп обязан быть привлекательным. Тем более, что такое под силам даже неопытному кулинару. В особенности, если это будет суп с цветными клецками в мультиварке. Сначала нужно подготовить все овощи как для обычного супа. Лук нарезать кубиками....
  • image

    Пангасиус с овощами в мультиварке

    Ни для кого не секрет, что рыбу желательно есть не реже, чем раз в неделю. Можно и чаще по желанию. Она богата омега-3-кислотами, йодом и не только этим. К тому же она намного легче усваивается, чем мясо и блюда из него. Не зря же народы, живущие рядом с морем, отличаются стройностью и долголетием. Самый яркий пример, пожалуй, японцы. А значит стоит приготовить пангасиуса с овощами в мультиварке. Уже размороженное рыбное филе порезать на небольшие кусочки и сложить в...
  • image

    Кабачковый суп в мультиварке

    Летом в жару так сложно хоть что-нибудь съесть. Хочется только освежающих блюд. Правда, не все готовы весь сезон питаться окрошкой, картошкой и гречкой с молоком. Все же порой хочется и горячей пищи. Так почему бы не приготовить кабачковый суп в мультиварке? Он получается ярким, легким и очень ароматным. Для этого супа понадобится готовый бульон. Его можно отварить заранее из мяса, курицы или овощей также в мультиварке или, как обычно, на плите. Бульон процедить, а...
  • image

    Капустная запеканка с грибами в мультиварке

    Про капусту часто говорят: и подать не стыдно, и съедят не жалко. Чаще правда ее добавляют в первые и вторые блюда и делают из нее салаты. А вот капустная запеканка с грибами в мультиварке — это что-то новое и оригинальное. Блюдо получается очень нежным и таким же вкусным. Даже убежденные мясоеды, наверняка, не откажутся от добавки. Луковицу и грибы нарезать кубиками. Все вместе обжарить в мультиварке на растительном масле 20 минут (режим «Выпечка»). Периодически...
  • image

    Французский флан в мультиварке

    Еще со времен Людовика XIV Франция стала не только законодательницей мод, но и кулинарного искусства. Многие повара хранили рецепты своих блюд как государственную тайну. Но все же часть из них стали известны и весьма популярны для домашнего приготовления. Так дома можно приготовить французский флан в мультиварке, любимый пирог многих королей. Приготовление нужно начать с песочного теста. Растереть размягченный при комнатной температуре маргарин с сахаром добела....