• image

    Картофельно-фасолевое рагу

    Ингредиенты для картофельно-фасолевого рагу: Приготовление овощей для блюда: — помидоры тщятельно бланшируем (обдали кипятком, снимаем кожуру острым ножом) для того что бы поваренная шкурка не портила эстетический вид блюда, — морковь, болгарский перец (красный), лук тушим на сковороде 10-15мин.(первые 5мин.на сильном огне, остальное время на слабом), придерживаясь порядка: первым кладём на ско-вороду лук (нарезать мелко), тушим до прозрачного вида,...
  • image

    Картофельно-мясная запеканка

    Рецепт экспериментальный, но получилось очень вкусно! Это что-то на подобии лазаньи, только вместо теста картофель, и бешамель не делала, но с ним было бы еще вкуснее. Количество ингредиентов указано для одной порции. Сначала готовится начинка для запеканки. В разогретую мультиварку налить растительного масла, чтобы дно покрывало, обжарить на нем лук и морковь. Когда лук станет прозрачным, добавить мясной фарш, обжарить минут 10. Ввести томатную...
  • image

    Гречка с грибным соусом

    Сегодня захотелось чего-то легкого и в приготовлении, и в особенности для желудка. Рецепт довольно простой и подойдет даже вегетарианцам. Выставить максимальную температуру и разогреть мультиварку. Морковь нарезать мелкой соломкой и обжарить на растительном масле. Грибы нарезать крупно, большие – на четверти, маленькие – пополам. Добавить к моркови, слегка обжарить. Затем добавить немного воды, где-то 1/6 стакана, тушить минут 10....
  • image

    Тушеная куриная печень с овощами на пару

    Легкий в приготовлении рецепт, дает множество вариаций по части выбора овощей. Так сказать есть, где разгуляться. Итак, разогреть мультиварку и обжарить лук до золотистого цвета. Печень промыть, нарезать и добавить к луку. Обжарить несколько минут. Тем временем овощи очистить, нарезать дольками. Для печени с луком установить режим тушения, добавить 1/4 стакана воды. Печень поперчить, посолить, добавить молотую паприкуи молотый...
  • image

    Тушеная капуста со свиными ребрышками

    В тушеном виде капусту люблю больше всего, а точнее только так ее и ем. Пробовала готовить с разным видом мяса и просто вегетарианскую, но вкуснее всего получается именно с ребрышками, особенно если есть хрящики! В это блюдо отлично подойдет томатная паста, сок, дома их не было, да и не сильно мы любим с томатом. Сначала разогреваем мультиварку с подсолнечным маслом. Мелко нарезаем лук и обжариваем до золотистой корочки. Тем временем нарезать ребрышки и...
  • image

    Тушеные овощи с куриными сердечками

    Это блюдо готовится все вместе в емкости мультиварки с последовательным добавлением ингредиентов. Сперва очистить и мелко нарезать лук, бросить мультиварку, которую предварительно нагреть и налить немного подсолнечного масла. Лук слегка обжарить до золотистой корочки. Тем временем промыть и нарезать сердечки. Добавить к поджаренному луку. Потушить несколько минут. Очистить свеклу и морковь, нарезать соломкой....
  • image

    Пюре из тыквы и картофеля с курицей

    Сегодня очень захотелось приготовить пюре. Чтобы было интересней, решила делать не обычное картофельное, а добавить еще тыквы. Сначала я приготовила курочку. Прогрела мультиварку, и слегка прожарила куриную ножку. Затем протушила до готовности и достала из емкости мультиварки. Для пюре взять равное количество тыквы и картофеля. Для того чтобы овощи для пюре приготовились быстрее, я нарезала их мелко кубиком. Варить до тех пор, пока овощи станут...
  • image

    Молочный рис с курагой

    Сегодня нам очень захотелось приготовить молочную кашу. Готовила впервые, спасибо маме, использовала «звонок другу». Получилось вкусно и очень быстро! Сама не ожидала. А главное рис остался твердым внутри, Альденте – на зубок! Готовила на две порции. Сначала рис довести до полуготовности. Для этого — промыть половину стакана риса.В емкость мультиварки загрузить полстакана риса и стакан молока. Сразу же посолить и добавить сахар. Смешать, варить минут...
  • image

    Суп с куриными сердечками и овощами

    Рецепт этот родился неожиданно, хотелось чего-нибудь жидкого и обязательно с куриными сердечками. От этого и отталкивались. Вообще суп – очень полезно для желудка, так всегда говорит моя мама, она же и привила любовь к супам. Для начала разогреем мультиварку, добавляем растительное масло. Мелко нарезать лук, забросить в емкость мультиварки и поставить на максимальную температуру. Тем временем промыть и нарезать куриные сердечки, если Вам больше нравятся не нарезанные,...
  • image

    Суп с фрикадельками на овощном бульоне

    Это очень простой и быстрый в приготовлении суп, а главное очень вкусный! С помощью мультиварки готовлю давно и часто. Мультиварка находится у нас в офисе, так что полуфабрикаты кушать совсем не хочется. Пробовали многое готовить таким способом. Представляю рецепт супа с фрикадельками. У нас мультиварка модели Delfa DEB-FC58. Итак, начнем готовить. Включить мультиварку и прогреть ее. Мелко нарезать лук, и обжарить в уже нагретой мультиварке. Я выбирала максимальную...