• ,

Жареные пирожки в мультиварке

Ингредиенты:

Эти пирожки готовлю очень часто. Советую всем приготовить. Получаются воздушные, мягкие как облачко.
И так преступим.
Смешать все ингредиенты, замесить мягкое тесто. Положить его в емкость немного присыпанную мукой и оставить подходить 2 часа, предварительно накрыв полотенцем, или как я плёнкой.
Закуски: Жареные пирожки в мультиварке
После двух часов, тесто должно выглядеть вот так:
Закуски: Жареные пирожки в мультиварке
Берём разделяем его на кусочки, лепим пирожки, начинку выбираете какую любите, у меня тушеная капуста, картошка с печёнкой.
Закуски: Жареные пирожки в мультиварке
Оставим подходить 20 минут.
Выбираем в мультиварке «ручной режим» 180 градусов, предварительно налив туда подсолнечное масло так, что бы пирожки жарились как во фритюре.
Когда разогрелось подсолнечное масло аккуратно выложим пирожки, швом в низ.
Закуски: Жареные пирожки в мультиварке
По истечении 5 минут переворачиваем пирожки на другую сторону.
Закуски: Жареные пирожки в мультиварке
Ждём ещё около 5 минут и что бы ушло лишнее масло, выложим их на салфетку.
Вот такие они всегда у меня получаются.
Закуски: Жареные пирожки в мультиварке

3 комментария

super_bonus
Класс это то что я искала. Сегодня готовила по вашему рецепту, тесто легкое в приготовлении, на вкус изумительные, все просили добавку, мало получилось на следующий раз испеку две порции, Спасибо большое за рецепт, утащила в свою шкатулку рецептов.
мама
Я всегда жарю пирожки по этому рецепту, вот только с этим рецептом можно и не ждать пока тесто подойдет можно сразу жарить пирожки. Я пробовала и так и так, результат одинаковый, пирожки вкусные, мягкие.
ElenaS
Я тоже раньше готовила и не ждала пока подойдут, но в последнее время они у меня если не подождать пока подойдут раскрывались (возможно всё зависит от муки или дрожжей), а когда подойдут то точно не раскроются.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.