• ,

Яичные "кексы" на пару

Ингредиенты:

Наверное всем уже очень сильно надоели банальные лёгкие завтраки из варёных яиц. Ведь просто обычное куриное, варёное яйцо, которое приготовила, допустим, бабушка, видела или видел каждый с детства. У многих фантазии хватает только на то, что бы сварить яйцо всмятку, просто пожарить, или, как это не банально, просто выпить его сырым. Поэтому этот рецепт как раз является небольшой альтернативой варёным яйцам. Это хоть немного но разнообразит ваш завтрак.
Способ приготовления.

Первое:

Нам понадобятся обыкновенные формочки для кексов. Их мы тщательно смазываем растительным маслом, что бы в итоге наш кекс не прилип к ней. И аккуратно потребуется вылить в каждую по сырому яйцу.
Закуски: Яичные кексы на пару

Второе:

Нарезаем зелень (желательно очень мелко), я рекомендую обычный укроп и сельдерей (не очень много), но если хотите по фантазировать, пожалуйста действуйте.
Закуски: Яичные кексы на пару

Третье:

Посыпать каждое яйцо рубленной зеленью и посолить, по вкусу. Кому нравится, может добавить перец, главное не переборщите.
Закуски: Яичные кексы на пару

Четвёртое:

Наши формочки помещаем в мультиварку или пароварку до готовности, в чашу приготовления на пару. Выставляем режим «Приготовление на пару». Ждём пятнадцать минут, достаём, переворачиваем формочки на тарелку, сверху украшаем листьями салата и капельками кетчупа или томатного соуса. Вуаля! Блюдо готово.
Закуски: Яичные кексы на пару

1 комментарий

Symlenne
Идея интересная, но, думаю, что рецепт можно немножко усложнить. Ну например аккуратно отделить желтки от белка и добавить в белок мелко нарезанную колбасу, или перец красный, ту же зелень, или грибы… Да что вы больше любите! Перемешать, вылить в формочку, а потом в серединку выложить желток и поставить в мультиварку. Получится «фаршированное» яйцо, и на разрезе даже какой-то орнамент будет.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.