Куриное филе в панировке из кориандра

Ингредиенты:

Такое блюдо встречалось в немецкой кухне, только немного в другой интерпретации.
Готовится с минимальными затратами.

Берем куриное филе или грудку. Моем его.
моем мясо

Если у вас грудка, то разрежьте на пополам и вытащите кости.
разрежьте на пополам

Перемешайте кориандр горошком и кориандр молотый в миске и добавьте черный молотый перец.
перемешайте специи

Налейте масло и накалите мультиварку. Нажмите режим жарку.
накалите мультиварку

Натрите филе солью и обваляйте в кориандре. Если панировка закончилась после одной половинки, досыпьте специй.
обваляйте в специях

Жарьте 8 минут с одной стороны. Затем переверните и еще жарьте 4 минуты.
жарим

После жарки закрываем крышку, ставим режим ВЫПЕЧКА и печем 20 минут.
выпекаем

Остудите филе и нарежьте.
блюдо готово

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.