• ,

Конвертики из рисовой бумаги с рыбной начинкой

Ингредиенты:

Рисовая бумага — продукт для нас ещё относительно новый, но уже довольно популярный, главным образом потому, что она проста в обращении, и завернуть в неё можно что угодно. Предлагаю приготовить рыбный вариант роллов-конвертиков.

Закуски: Конвертики из рисовой бумаги с рыбной начинкой
Приготовление:
1. Подготавливаем филе любой рыбки (я брала кету) и режем его на кусочки произвольной величины. Капусту пекинскую (её вполне можно заменить белокочанной) нарезаем также произвольно. Оба ингредиента помещаем в мультикастрюльку, добавляем к ним лук, соль, специи и включаем на «выпечку». Готовиться рыбно-капустная начинка будет 40 мин.

Закуски: Конвертики из рисовой бумаги с рыбной начинкой
2. После сигнала добавим в начинку томатного кетчупа по вкусу, перемешаем и включим таймер ещё на 20 мин.

Закуски: Конвертики из рисовой бумаги с рыбной начинкой
3. С готовой начинки должна выпариться полностью вся жидкость (а с капусты её будет не мало).

Закуски: Конвертики из рисовой бумаги с рыбной начинкой
4. Когда начинка поостынет, можно доставать рисовую бумагу. Размачиваем её в теплой воде и заворачиваем в каждый по ложке (с горкой) начинки.

Закуски: Конвертики из рисовой бумаги с рыбной начинкой
5. Конвертики уже готовы к поеданию, но при желании можно их ещё и обжарить. Если не собираетесь кушать рыбные роллы сразу, то потом подогревать их лучше на пару.

Закуски: Конвертики из рисовой бумаги с рыбной начинкой

1 комментарий

vladlena
Очень простое и легкие в приготовлении блюдо, я часто готовлю такие роллы своей семьи, вкус изумительный, при том еще и полезные, советую попробовать.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.