• ,

"Быстрые" кальмары в мультиварке

Ингредиенты:

Каждый раз, собираясь купить кальмары, думаю, как бы мне по-особенному их приготовить. И чтобы при этом не испортить продукт. Оказалось, что это вполне реально, более того — в мультиварке кальмары переварить практически невозможно! Главное — верно рассчитать время приготовления.

Кальмары в мультиварке
Приготовление:
1. Дабы не затягивать процесс, сначала берусь за овощи. Лук очищаю и шинкую полукольцами, чеснок — меленько рублю ножом. Отправляю все это в чашку мульти, доливаю масло и сразу ставлю «Выпечку» на 25 мин.

Порубить чеснок, нарезать полукольцами лук
2. Теперь морковь — её так же очищаю, шинкую на терке для мелкой корейской моркови и отправляю к луку и чесноку.

Добавить шинкованную морковь
3. Подсаливаю овощи по вкусу (и с учетом того, к ним будут добавлены ещё и кальмары), обязательно приправок/специй, перемешиваю и забываю минут на 17-20.

4. Наконец, очередь дошла до кальмаров. Очищаю их от тонюсенькой пленочки и режу на кольца шириной до 1 см, не больше. За 5-8 мин. до отключения установленного режима закидываю кальмары в мультиварку к овощами.

Добавить кольца кальмаров
5. Перемешиваю и даю мульте доделать свое дело. Почти готово — осталось добавить по вкусу лимонный сок и можно подавать!

Кальмары в мультиварке

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.