• image

    Курица, фаршированая гречкой, запеченая в тесте

    Мясо запеченной курицы получится удивительно нежным и сочным. Тесто тоже пропитывается бульоном и расходится за столом самым первым. Таким блюдом можно удивить домашних, да и много сил приготовление не отнимет. Приготовление начинается с курицы. Ее нужно замариновать (натереть майонезом, солью, перцем, чесноком) и оставить на ночь в холодильнике. Приготовление теста. Смешайте муку, воду и соль, замесите. Начинка. Отварите гречку по полуготовности, посолите....