natalexina
Сколько пользуюсь мультиваркой, ни разу не приходило в голову сунуть туда рулет, а ведь я часто к праздникам готовлю или пашину, или сало с прослойками. Мясо еще можно тонкими брусочками чеснока и морковки нашпиговать. Очень вкусно.
natalexina
Вопрос на засыпку — что такое рисовые сухари, где их взять и можно ли заменить на обычные пшеничные? Попробовать хочу срочно, а этого ингредиента дома нет.
natalexina
Давление на тройку — если в скороварке тушить? И больше 1,5 часов получается? Надо же, я в своей обычной мультиварке готовлю желудки на «тушении», и то полутора часов более чем достаточно. Действительно, намного нежнее, чем на плите.
natalexina
Никогда еще не встречала настолько молниеносного в приготовлении пирога. Буду пробовать в Бранде на выпечке приготовить, как только манник с яблоками доедим.
natalexina
У нас в семье такой рулет называют «ханум». Я его часто готовлю вообще без мяса — с картошкой или тыквой. А заменяя начинку на морковь с луком и приправами, получаем казахский «жута-нан» — тоже очень вкусный рулет.
natalexina
У меня на этот Новый год впервые был вкусный холодец, приготовленный в мультиварке. Больше всего понравилось то, что бульон был прозрачный, обычно получалась мутная жижка. Поставила с вечера на тушение на 6 часов, а потом он выстаивался до утра на подогреве. оставалось только разобрать и залить. Работы в несколько раз меньше, чем при варке на плите.
natalexina
Делитесь секретом, как она получается ЖАРЕНАЯ? У меня при всех ухищрениях (клапан, открытая крышка и т.д.)все равно в мультиварке выходит тушеная картошка (. Она очень вкусная, но все равно не жареная.