kalabana
Скорее всего дело в твороге и сметане. Очень важно, чтобы они были натуральными. Для этого чизкейка я всегда беру пастообразный творог жирностью 9% и сметану жирностью 20-30%, причем в ней хорошо держится ложка.
Еще возможно нужно увеличить время приготовления, если мощность мультиварки меньше.
kalabana
На последнем фото запеканка перевернута, и видна поджаристая корочка. Если вчерашние макароны не имеют никаких посторонних привкусов, то и в запеканке их не будет.
kalabana
Olensya, да, скорее всего, Вам нужно уменьшить время приготовления. Можно будет сказать более точнее, если напишите модель Вашей мультиварки. Обязательно Вам поможем. Ведь выпечка в ней действительно получается вкусной.
kalabana
Да, все отлично получается. Возможно, у Вас другая модель мультиварки или добавляете слишком много молока. Попробуйте уменьшить порцию. Также можно сверху установить чашу-пароварку или сделать ободок из сливочного масла, тогда молоко точно не убежит.
kalabana
balu, по большому счету это значения не имеет. Я обычно беру белый пшеничный хлеб или горчичный батон.
kalabana
faithfu, по желанию можно добавлять любые овощи, которые нравятся вашему малышу. Цветная капуста, конечно, отлично подойдет. Ее можно заменить еще на брокколи, если она нравятся карапузу.
kalabana
Спасибо всем, кто голосовал за мой рецепт. Очень приятно стать первым победителем. А Garry большое спасибо за приз. Буду и дальше размещать с удовольствием здесь свои рецепты.
kalabana
Николай, сыр можно использовать абсолютно любой. Мне нравится сливочный или российский. В этом рецепте я использовала свино-говяжий фарш. Можно взять и чисто свиной. А вот с куриным котлеты будут суховатыми.
kalabana
yana-36@mail.ru, замечу, что в мультиварке Panasonic пена на этом режиме просто не образуется. А потому и не снимать нечего. У Олега скорее всего немного другая мультиварка.
kalabana
Anna1989, благодаря сметане она получается более густой, чем на молоке. Но можно и с молоком, только тогда добавьте кусочек сливочного масла.
kalabana
Marissa, по большому счету никаких секретов нет. Цвет этого супа сильно зависит от цвета самой тыквы. Выбирайте для его приготовления ярко-оранжевые сорта.
kalabana
Одарочка, не извиняйтесь. Я всегда с удовольствие отвечаю на вопросы читателей. Пропитка получится жидкая, как молоко. А потому ей нужно поливать теплый кекс понемногу. Он ее просто впитает, а в результате получится нежный сочный кексик.
Температура как обычно для духовки 180 градусов, только время приготовления, наверное, надо будет уменьшить до 40 минут. Тут же ориентируйтесь по своей мультиварке.
kalabana
Здравствуйте, Одарочка. Полагаю, что 180 градусов будет достаточно. Только смотрите по времени приготовления. В зависимости от мощности оно может меняться.
kalabana
murcielago64, спасибо за такой вкусный комментарий. Захотелось даже снова приготовить. А с ребрышками можно еще приготовить картофель, например, вот по этому рецепту Тушеный картофель с ребрышками
Или вот еще один:
Жаренный картофель со свиными ребрышками
kalabana
89116118081, а что именно не так? Не совсем понятно, что значит «слишком пышный». У меня в высоту он точно получается около 10 см. Его легко можно разрезать на 3 части.
kalabana
feel_free, это сочетание придает хлебу потрясающий аромат и вкус. Попробуйте! Это сложно описать. А хранить банановый хлеб, естественно упакованным, можно до 2 недель. Правда, вряд ли он так долго у Вас задержится.
kalabana
Alinusik, в мультиварке он получается не таким сухим, как в духовке. К тому же если промазать вареньем и дать пропитаться, он еще немного вперед в себя влагу. А рецепт этот у меня от моей бабушки. Так что вполне возможно, что и Вам придется по вкусу.
kalabana
Chefranova, это может быть связано с несколькими причинами:
1. очень важно хорошо растереть желтки с сахаром, чтобы они побелели;
2. белки нужно взбивать, пока не появятся мягкие пики. На фото видно, что к тесту их подмешивали ложкой.
3. Когда белки вводятся в тесто, нужно это делать постепенно, в 3-4 приема. А мешать движениями сверху вниз.
4. Кекс не пропекся. У Вас такая же мультиварка? При выпечке бисквитных кексов важно соблюдать время приготовления.
kalabana
kitek-85, у Вас, наверное, другая мультиварка. Просто у моей в этом режиме нельзя выставлять время. Программа «Молочная каша» полностью автоматическая. А количество молока — это вообще дело вкуса, тут Вы правы.
kalabana
Это Вам спасибо за такой чудесный отзыв. Конечно, по желанию можно заменить разрыхлитель на соду. Для Захера ее нужно только 0,5 чайной ложки, и обязательно погасить уксусом или лимонным соком. Иначе она может дать неприятный привкус.