• image

    Куриные сердечки

    Куриные сердечки Все наслышаны о полезности, нужности продукта, как всем знакомыея куриные сердечки. Я тоже. Поэтому рассажу и покажу, как вкусненько готовить их в мультиварке. Я взяла пол килограмма сердечек. Можно отделить жир (тут кто как любит) и разрезала каждое серддце на две части. Морковь нужно почистить, затем вымыть, натереть. В мультиварку выкладываем сердца, следующая морковь. Заливаем туда же 2 мультистакана воды. Солим, перчим. Включить режим...
  • image

    Гороховый суп с копченостями в мультиварке

    Когда на улице дождик и на сердце тоска, хочется потеплее укутаться, а на обед съесть сытный и ароматный супчик. Безусловно в каждой семье свой любимый рецепт. Многим по душе гороховый суп с копченостями в мультиварке. Тем более в отличии при варке на плите он никуда не убежит, а значит и следить не нужно. Горох желательно заранее замочить. Обычно рекомендуется это делать на ночь, но минимум на это понадобится 6-8 часов. Если крупа жесткая, можно добавить щепотку...
  • image

    Куриные бедрышки томленные в соевом соусе со специями

    Куриные бедрышки томленные в соевом соусе со специями всегда могут приобретать разные вкусовые особенности, если каждый раз менять сочетание специй. Замечательные вкусовые качества и полезность сохранятся при помощи запекания в фольге, где они тушатся в своем соку. 1. Бедра хорошо солим, посыпаем любимыми специями (райхан, зира, перец, джамбул) и поливаем соевым соусом. 2. Маринуем 30 минуток, завернув в фольгу. 3. Выставляем на нашей любимой помощнице...
  • image

    Гречневая каша с грибами в мультиварке

    Какая каша всегда воспоминается в первую очередь, когда заходит разговор о русской кухне? Конечно, гречневая. Ее готовили и крестьяне, и купцы. Особенно частым гостем на столе она была в пост. Чтобы ее как-то разнообразить, к крупе добавляют разные овощи и не только их. Гречневая каша с грибами в мультиварке получается ничем не хуже, чем ее готовили в русской печи. К тому же она придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост. Вымыть овощи и грибы. Лук очистить и...
  • image

    Омлет высокий - сырно-колбасно-томатный

    Знаете в чем же главный секрет высокого омлета? Если вдруг не знаете, читайте дальше, расскажу. На самом деле секретов несколько: Равное количество яиц и молока Высокая форма для приготовления Выпекать в закрытой духовке или мультиварке и не открывать! Разбиваем куриные (или перепелиные) яйца в емкость и отмеряем столько же молока – я для наглядности взяла два высоких стакана – как видите, яиц и молока по 200 мл или около того, но количество равное....
  • image

    Жареные креветки в мультиварке

    Креветки «al cuisine» легкие в приготовлении, безумно вкусные. Я постоянно их готовлю. Вот решила и с вами поделиться рецептом! И так, начинаем! Для начало проверите все ли необходимые продукты на месте. Если ничего не забыли — тогда начинаем готовить. Креветки почистить, положить в мисочку и добавить соевый соус. Туда же вылить немножко уксуса и соль, все в меру, не переусердствуйте Затем добавим паприки — она даст хороший аромат, и выдавливаем чеснок....
  • image

    Лазанья с грибами

    С вариантом овощной лазанья и уже знакомила, сегодня расскажу, как сделать овощную лазанью с грибами)) Приготовление: 1. Грибы размораживаем (у меня были лесные опята, заморозка домашняя, не покупная) и вместе с подготовленными (порезанными мелко или шинкованными)овощами поджариваем их на масле до готовности и испарения всей жидкости. Я делала в мульте на «выпечке» 40 мин. 2. Когда грибы с овощами будут готовы, можно вынимать их из мультикасрюльки и ставить...
  • image

    Свинина, маринованная в пиве

    Я люблю мариновать мясо в пиве. Благодаря ему мясо получается очень мягким. Вот, что получилось у меня в этот раз. Свинину режем большими кусками, лук — полукольцами. Соединяем лук и мясо, добавляем приправу для мяса (у меня была для шашлыка), заливаем все это пивом и оставляем мариноваться минимум на 1 час, чем дольше, тем лучше. Когда мясо промариновалось, помещаем его в чашу мультиварки, вместе с луком и маринадом. Включаем режим «плов», у меня по стандарту...