• 17 апреля 2014

  • avatar

    belka

    прокомментировала статью Высокая творожно-сырная запеканка
    Я обычно так и делаю, просто кураги не было на этот раз.
  • 15 апреля 2014

  • avatar

    belka

    добавила новую статью Высокая творожно-сырная запеканка
    У меня сложились крайне трудные отношения с творожными запеканками — несмотря на то, что чизкейки я освоила в полной мере – ну не получается у меня сделать правильную. То пригорит, то сырая выйдет,...
  • 12 апреля 2014

  • avatar

    belka

    добавила новую статью Глинтвейн на домашнем черно-смородиновом вине
    Глинтвейн традиционно напиток холодного времени года, но с наступлением весны мы его варим ничуть не меньше, чем зимой – наоборот, часто варим на пикниках. А еще, уезжая на дачу, я часто закладываю...
  • avatar

    belka

    вступила в блог Напитки
  • 11 апреля 2014

  • avatar

    belka

    прокомментировала статью Пирог с брусникой и клубникой
    Нет, точно не пригорает ничего в мультиварке. Разве что покрытие чаши старое и поврежденное должно быть. И то не факт.
  • avatar

    belka

    добавила новую статью Мясо по-капитански в мультиварке
    Многие люди называют это блюдо — мясом по-французски. На мой взгляд – мясо с луком, грибами и картошкой как-то плохо сочетается с французской кухней, а посему у нас в семье, где готовил в основном...
  • 10 апреля 2014

  • avatar

    belka

    добавила новую статью Суп гороховый в скороварке
    Мультиварка-скороварка настоящая находка в плане разваривания продуктов, сложных в этом смысле. Одним из таких продуктов является горох. Наверное, у всех есть такое блюдо, которое они не...
  • 8 апреля 2014

  • avatar

    belka

    добавила новую статью Пирог с брусникой и клубникой
    Из всех ягод я больше всего люблю бруснику и клубнику. И пироги люблю брусничные и с песочным тестом. В мультиварке я тоже готовлю такой пирог, правда в мультиварки есть такая особенность – она...
  • avatar

    belka

    вступила в блог Выпечка
  • 7 апреля 2014

  • avatar

    belka

    добавила новую статью Форель, запеченная в мультиварке
    Я не могу назвать себя большой любительницей рыбы, есть, конечно, исключения: например корюшка, или свежевыловленная красная рыба. У меня муж рыбак, поэтому такие продукты всегда присутствуют у нас...
  • 5 апреля 2014

  • avatar

    belka

    добавила новую статью Цыпленок для Аладдина в мультиварке
    Почему то цыпленок табака у меня прочно ассоциируется с арабской сказкой об Аладдине — было там что-то в мечтах про курицу, запеченную с рисом. И вот цыпленок а-ля табака, приготовленный в...
  • 4 апреля 2014

  • avatar

    belka

    прокомментировала статью Быстрый супчик с фрикадельками
    Очень специфичные обе приправы, сильно на любителя. Не люблю ни ту, ни другую. Для придания золотистого цвета можно луковицу в нижней кожуре сварить, это вкуса не испортит. Ну или уж на крайний...
  • avatar

    belka

    добавила новую статью Картошечка с лучком и грибами
    Я люблю грибы во всех их проявлениях – и собирать, и готовить, и есть. Мои родители с запада и каждый год мы ездили под Вологду собирать грибы – кто не знает, в Вологодской области сбор и заготовка...
  • 3 апреля 2014

  • avatar

    belka

    добавила новую статью Свинина нежная, с картофелем и чесночком
    Впервые попробовав запечь мясо в мультиварке, я в тот же момент отказалась от варианта с духовкой в пользу лучшего. Это, действительно, очень удобно. Приготовить мясо одним куском, во-первых,...
  • 2 апреля 2014

  • avatar

    belka

    добавила новую статью Быстрый супчик с фрикадельками
    Этот легкий суп я стала варить, когда родился ребенок: первое время мне самой ничего нельзя было есть, а потом и ребенку с года варила – с добавлением разных овощей. Шел отлично, да и муж скоро...
  • 1 апреля 2014

  • avatar

    belka

    добавила новую статью Очень ленивые голубцы
    Что такое голубцы? На этот вопрос почти все ответят правильно – фарш с рисом, завернутый в ошпаренные капустные листы. А вот что такое «ленивые голубцы»? Тут у многих возникнут расхождения. К...
  • 31 марта 2014

  • avatar

    belka

    вступила в блог Каши
  • avatar

    belka

    добавила новую статью Каша гречневая, аппетитная
    Гречневая каша – сколько вкусов, столько и мнений, но вряд ли кто-то оспорит то, что это не только сытная, но и несомненно полезная еда: источник как сложных углеводов, так и железа. А коль вы...
  • 30 марта 2014

  • avatar

    belka

    добавила новую статью Омлет высокий - сырно-колбасно-томатный
    Знаете в чем же главный секрет высокого омлета? Если вдруг не знаете, читайте дальше, расскажу. На самом деле секретов несколько: Равное количество яиц и молока Высокая форма для...
  • avatar

    belka

    прокомментировала статью Сливочный крем-суп с лесными грибами
    У нас как-то сырные супы не пошли, привкус сладкий появляется. Просто со сливками лучше)) На вкус и цвет, как говорится))
Получить ещё события ↓