• image

    Сердечки с грибами в мультиварке

    Куриные сердечки очень полезный, вкусный, а главное диетический продукт. Так как они богаты легко усваиваемым и низкокалорийным белком. На протяжении жизни птицы сердце накапливает множество микроэлементов, которые так же необходимы и сердцу человека. А так же они являются источником витаминов группы В. Мультиварка идеально подходит для приготовления куриных сердец, ведь во время приготовления в ней сохраняется большинство полезных веществ, минералов и витаминов. Этот...
  • image

    Хот-дог в мультиварке

    Может кому-то покажется, что это уже через чур готовить хот-доги в мультиварке, а Вы попробуйте! Дело в том, что мой муж очень любит всякие горячие бутерброды, гамбургеры, хот-доги и т.д. Раньше я их делала в микроволновке. Это конечно быстро, но есть один существенный минус: они как-бы «размокают». А я люблю, чтоб «хрустел». И вот недавно я решила поэкспериментировать, в сущности ничего ж не теряю. Результатом осталась довольна! Итак булочку разрезаем на пополам и...
  • image

    Котлеты "экономичные"

    Бесспорно, самые вкусные котлетки в которых максимум мяса и минимум всего остального. Но получается это очень накладно и каждый день таким себя не побалуешь. А по этому рецепту из 500 гр мяса выходит 1000 фарша! Они выходят и вкусные, и дешевые. Итак, приступим: Для приготовления котлет нам понадобится фарш, 2 картошки, 2 луковицы, 2 моркови (натертые на терке или «перебитые» блендером) и гречневые хлопья (заранее перемеленные в кофемолке). Все...
  • image

    Курица в чесночном масле

    Блюдо очень ароматное и простое в приготовлении. Подобное чесночное масло моя бабушка делала, как отдельный соус к курице (как вариант, можете так же попробовать). Но я немножко модифицировала и получилось очень даже вкусно. Разделываем курицу, крылья, голени и бедра обжариваем в чаше мультиварки в течении 20 мин, перевернув в середине цикла. Тем временем готовим чесночное масло. Для этого смешиваем масло (в моем случае домашнее, но можно любое) и воду...
  • image

    Имбирный лимонад в мультиварке

    После того, как я научилась готовить лимонад, мы практически перестали покупать соки и газированный напитки. Потому что это: а) вкусно; b) выгодно; с) полезно. Спешу и с Вами поделится рецептом приготовления этого этого прекрасного напитка. Все, что нам понадобится — это имбирь, два лимона, один апельсин и мультистакан сахара. Высыпаем на дно мультиварки сахар, сверху выкладываем порезанные лимоны и апельсины. Ставим режим «тушение» на 40 мин. Через...
  • image

    Свинина с ананасами и рисовой лапшой

    Мне безумно нравится сочетание мяса и ананасов. На этот раз хочу поделится очень вкусным рецептом, который можно отнести к категории «на скорую руку», готовится все быстро и просто. Итак свинину режем большими кусками (как на стейки или отбивные). Ставим режим «выпечка» на 20 мин. Один раз переворачиваем. Ананасы консервированные режем, если они кольцами, ну а если нет, то естественно этот пункт пропускаем. Так же нам понадобится несколько кусочков сыра. Когда...
  • image

    Орехово-медовый пирог

    Рецепт родился спонтанно. Просто захотелось испечь пирог с орехами и при этом еще хотелось медовика. Получилось весьма вкусно и все домашние остались довольны. И готовится он очень просто. Итак: Яйца (4 шт.) взбиваем с сахаром (1 м.ст.). Тем временем растопим шесть ложек меда, добавив в него разрыхлитель, и отдельно сливочное масло (1 ст.л.). Я растопила мед в микроволновке, а масло в мультиварке, чтоб потом не смазывать чашу маслом. Когда мед готов, добавим...
  • image

    Свинина, маринованная в пиве

    Я люблю мариновать мясо в пиве. Благодаря ему мясо получается очень мягким. Вот, что получилось у меня в этот раз. Свинину режем большими кусками, лук — полукольцами. Соединяем лук и мясо, добавляем приправу для мяса (у меня была для шашлыка), заливаем все это пивом и оставляем мариноваться минимум на 1 час, чем дольше, тем лучше. Когда мясо промариновалось, помещаем его в чашу мультиварки, вместе с луком и маринадом. Включаем режим «плов», у меня по стандарту...
  • image

    Свинина по-китайски

    Подобное блюдо впервые попробовала в китайском ресторане. И вот осмелилась воспроизвести самостоятельно с помощью моей мультиварочки. В мультиварку наливаем 2 ст.л. масла, обжариваем в нем тонко нарезанную одну головку чеснока (Это необходимо, что масло было более ароматным). Режем свинину небольшими продолговатыми кусочками. Когда чеснок приобретет золотистый цвет вынимаем его. Свинину кладем в мультиварку, выставляем режим «жарка» обжариваем в течении 30 мин....
  • image

    Блинчики с грибами

    Очень люблю готовить блинчики. До этого использовала свою любимую блинную сковородку. А сегодня, ради эксперимента, решила попробовать приготовить их в мультиварке. Получились блинчики вкусными и не жирными, так как при выпекании не нужно было смазывать маслом чашу мультиварки. Вот как приготовить блины в мультиварке: В миску выбиваем 3 яйца, добавляем 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли. Перемешиваем вилкой или венчиком. Вливаем 1 м.ст. молока и перемешиваем до...
  • image

    Курица с грибами в соевом маринаде

    Как по мне, одно из главных преимуществ мультиварки в том, что в ней можно готовить без масла. Это особенно важно для тех, кто желает избавится от лишнего веса, у кого есть проблемы с ЖКТ и для тех, кто просто старается вести здоровый образ жизни. Я — «счастливица», так как отношусь ко всем вышеперечисленным, поэтому мультиварка для меня просто незаменима, ведь в ней я могу готовить, все, что люблю ( и даже жарить!) без масла. Вот один из простых, но вкусных рецептов...
  • image

    Цветаевский яблочный пирог

    Если верить легенде, подобным пирогом угощали своих гостей сестры Цветаевы. Правда это или вымысел мне не известно, но то что вкуснее этого яблочного пирога мне не довелось пробовать — это факт. Процесс приготовления прост до безобразия, а вкус никого не оставит равнодушным. Итак, приступим! Для начала необходимо растопить сливочное масло (75г). Я делаю это всегда в самой мультиварке в режиме «выпечка» 5 мин. И следить за ним не нужно, и смазывать кастрюльку потом нет...