Anastasiaz
Замечательный рецепт фаршированных перцев без использования мяса. Но грунтовые перцы сейчас часто бывают толстокожие и для верности я бы их бросила в кастрюлю с кипящей водой минут на 10-15. И конечно вкуснее все же тушить их не в воде, а хотя бы в курином бульоне.