• ,

Рассыпчатый рис с маслом в мультиварке

Ингредиенты:

Казалось, что может быть проще — приготовить отварной рис в мультиварке. Сложил все в чудо-кастрюльку и просто ждешь сигнала. Но какой режим лучше выбрать? Большинство готовит рис, используя режимы «Плов» или «Молочная каша». Но и в обоих случаях рис слишком разваривается. А вот если его приготовить на режиме «Гречка», отварной рис получается рассыпчатым. А именно это и требуется для гарнира к мясной подливе.
Каши: Рассыпчатый рис с маслом в мультиварке
Сначала нужно перебрать крупу. Промыть рис под проточной водой до прозрачности. Все высыпать в чашу мультиварки и добавить соли.
Каши: Рассыпчатый рис с маслом в мультиварке
Залить водой. Перемешать. Установить режим «Гречка». Можно воспользоваться таймером. Рис будет вариться около часа.
Каши: Рассыпчатый рис с маслом в мультиварке
Готовый рис заправляется сливочным маслом. Это, конечно, уже самостоятельное блюдо.
Каши: Рассыпчатый рис с маслом в мультиварке
К нему отлично подойдет любой овощной салат. Но можно рис использовать и как гарнир к мясу, рыбе и курицу. Любители восточной кухни могут его заправить соевым соусом. Самое главное, что рис получается вкусным и не клеклым. Поэтому его еще можно использовать для приготовления салатов или тефтелей.
Каши: Рассыпчатый рис с маслом в мультиварке

3 комментария

RomanB
Спасибо за подсказку — а то рис люблю, но готовить не получалось. Вот теперь смогу наконец приготовить в мультиварке рис, да еще со своей любимой рыбкой!
Стефания
Мультиварку недавно подарили дети и я ее только только начала осваивать.Рис не очень люблю, наверное из за того, что за всю жизнь, так и не научилась его правильно готовить, он у меня никогда не получается рассыпчатым. Увидела ваш рецепт и приготовила рис с курицей.Удивления не было предела — рис получился зернышко к зернышку.Спасибо большое за то классный рецепт.
июль
Я всегда перед варкой запариваю крупу. Любую. Но если, к примеру, овсянку потом можно и не варить, то другие крупы всё-таки надо. НО варить нужно гораздо меньше, что позволяет сохранить ещё больше полезного в них.
Я варила рис в режиме «Рис/пар» 30 мин. Наверное, можно было бы и меньше. Он получился рассыпчатым, вкусным.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.