Перловка с грибами в мультиварке.

Ингредиенты:

В наши дни перловая крупа незаслуженно забыта. А ведь в ней содержится намного больше белка, клетчатки и витаминов, чем, например, в пшенице. Попробуйте приготовить перловку с грибами и луком – вам обязательно понравится!
Каши: Перловка с грибами в мультиварке.

Приготовление:
1. Тщательно промойте крупу несколько раз. Вымойте и нарежьте грибы крупными кусочками. Очистите и нарежьте луковицу. На разогретом масле обжаривайте лук в течение 5 минут при температуре 160 °С. Режим «Мультиповар». Добавьте грибы и готовьте еще 10 минут. Затем переложите в миску.
Каши: Перловка с грибами в мультиварке.

2. В чашу мультиварки всыпьте перловку, залейте водой и добавьте немного соли. Готовьте 30 минут при температуре 140 °С. Режим «Мультиповар».После этого отбросьте на дуршлаг и выложите обратно в чашу.
Каши: Перловка с грибами в мультиварке.

3. Добавьте к перловке грибы с луком, посолите и перемешайте. Готовьте еще 40 минут при температуре 80 °С.
Каши: Перловка с грибами в мультиварке.

Перед подачей добавьте свежую зелень. Приятного аппетита!
Каши: Перловка с грибами в мультиварке.



Если Вы тоже хотите готовить так легко и вкусно, то можете выбрать себе мультиварку. На этом сайте, огромный выбор моделей мультиварок.

4 комментария

BreakinDown
Рецепт великолепно описан, всегда мечтала попробовать приготовить подобное блюдо, только вот понять не могу, все ли грибы подходят для него? Мама говорит, что с лисичками не годится.
Ирина Юрьевна
на мой взгляд — лисички самые ароматные и вкусные грибы. И подходят они для любого блюда. Сейчас как раз сезон начинается)))
tanya
А мы перловку так готовим с мясом или фаршем. Тоже очень вкусно получается. А вот с грибами и не догадались. Спасибо за ваш рецепт.
OLga M
Обожаю перловку, помню этот вкус ещё с пионерского лагеря! Но ведь крупа в приготовлении — трудна и потому готовлю её редко. Вот такая подсказка — перловая каша с грибами в мультиварке, да ещё в августе, для меня просто подарок. Уже приготовили и попробовали, лука положили побольше, грибы белые. Вкуснотища.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.