Гречка с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

Удивительно, но в Европе и Америке практически не едят и не любят гречку. Это по-настоящему русская каша! Её варили задолго до появления плиты и тем более мультиварки. Однако от способа приготовления немного меняется её структура. Именно в мультиварке она получается похожей на ту, что готовили в русской печке. А уже если добавить мякоть свинины и много овощей, большинство домочадцев не оттащишь от неё за уши.
Гречка с овощами в мультиварке
Нарезать кубиками свинину. Лучше всего подойдёт постная мякоть, без прожилок, костей и жира. В этом случае получится вкусная, но не слишком тяжёлая каша. Положить в мультиварку, смазанную растительным маслом.
Нарезать свинину на кусочки.
Теперь можно приготовить овощи. Чем больше их будет, тем лучше. В эту кашу добавлены репчатый лук, морковь, свекла, кабачок и болгарский перец. Ещё можно положить по желанию помидор, лук-порей, цветную капусту или брокколи. Ни один из них не испортит вкуса. Нарезать можно по своему вкусу. Часть можно натереть на тёрке, например, морковь и свёклу. Чтобы последняя сохранила цвет, её желательно сбрызнуть соком лимона. Переложить все в мультиварку.
Нарезать произвольно овощи.
Крупу перебрать и промыть несколько раз от пыли. Добавить к мясу и овощам. Налить в 2 раза больше воды. Добавить по вкусу специи и соль. Установить режим «Гречка» и через 40–50 минут можно наслаждаться вкуснейшей кашей. Если позволяет время, лучше её оставить на 10–15 минут на «Подогреве». От этого она станет ещё вкуснее.
Установить режим "Гречка".
Разложить по тарелкам. Подавать со свежими овощами или лёгким салатом. Гречка с овощами и мясом очень сытное блюдо. Не нужно перегружать свой желудок слишком калорийной едой.
Гречка с овощами в мультиварке

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.