Вымя тушенное

Ингредиенты:

Говяжье вымя довольно необычно на вкус, лучше употреблять его в горячем виде, так как на остывшем вымени образуется жировая корочка и уже не так вкусно употреблять.

1. Перед приготовлением вымени его следует тщательно промыть и отмочить в холодной воде (лучше порезать продольными кусками, чтобы тщательнее промыть от молока).
Вторые блюда: Вымя тушенное
2. В мультиварочную чашу выложить заранее порезанные на небольшие равные кубики вымя и порезанные овощи (репчатый лук, морковь).
Вторые блюда: Вымя тушенное
3. Все заправить специями и солью, залить сметаной и добавить воды (чтобы было помягче можно залить молоком).
Вторые блюда: Вымя тушенное
Далее установить режим «тушение» на 200 минут.
4. При звуковом сигнале проверить готовность продукта — должно быть мягкое и очень вкусное.
Вторые блюда: Вымя тушенное
5. Можно употреблять с гарниром, таким как гречка, макаронные изделия или другие каши.

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.