• ,

Витаминная яичница в мультиварке

Ингредиенты:

Вторые блюда: Витаминная яичница в мультиваркеПроснувшись субботним утром, захотелось чего-то легенького и по-быстрому. Оглядев запасы, хранившиеся в холодильнике, решила приготовить витаминный омлет на завтрак в мультиварке. Благо, смесь замороженных овощей, готовых к приготовлению лежали в моей морозилке.

Включаем мультиварку на режим «Жарка», наливаем подсолнечного масла, высыпаем замороженную смесь овощей. Обжариваем 3-5 минут, пока овощи не станут мягкими. Вторые блюда: Витаминная яичница в мультиварке
В это время взбиваем яйца.
Взбитыми яйцами заливаем обжаренные овощи, солим и перчим, оставляем жариться при открытой крышке до загустения яиц, у меня это заняло еще 5 минут.
Вторые блюда: Витаминная яичница в мультиварке
Совет: если добавить к взбитым яйцам молока или сливок, может получиться воздушный витаминный омлет в мультиварке. В этом случае при приготовлении в мультиварке лучше воспользоваться режимом «Выпечка», минут на 20.

Смотрим что получилось, если нужно переверните яичницу, для зажаривания второй стороны. У меня возникли проблемы с ее изъятием из мультиварочной кастрюли, она развалилась ((
Вот что получилось:
Вторые блюда: Витаминная яичница в мультиварке
В любом случае получилось очень вкусно и полезно!
Витаминную яичницу можно посыпать зеленью, а можно пофантазировать и к ингридиентам добавить кусочки мелко порезанной колбаски, тертый сыр.

1 комментарий

Dazzy
Я бы добавила помидорчиков. А еще сразу бы все перемешала-и вынимать легче и вроде бы не развалилась.
Комментарий отредактирован:
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.