• ,

Вареный омлет в мультиварке

Ингредиенты:

Вот уж чем-чем, а омлетом удивить кажется невозможно. Это блюдо из яиц и молока может приготовить любой. Однако, стоит хотя бы один раз приготовить вареный омлет в мультиварке, чтобы изменить свое мнение об этом блюде навсегда. По этому рецепту он получается нежный, просто тающий во рту. А главное никакого масла и жира Это настоящий диетический завтрак.
Вареный омлет в мультиварке
Взбить яйца с щепоткой соли в крепкую пену, около 5 минут. Затем добавить молоко и еще немного взбить.
Взбить яйца с солью в пышную пену.
А теперь главный секрет приготовления. Взять 2 пакета (можно обычных полиэтиленовых или для запекания), вложить один в другой для верности. Для удобства поместить их в кастрюлю, затем вылить в них пышную омлетную массу. Завязать оба пакета. Воздух можно не спускать.
Вылить омлетную массу в пакет.
В кастрюлю мультиварки налить воду, поместить пакеты с омлетом и закрыть крышку. Установить режим «Варка на пару» и готовить вареный омлет в мультиварке 30 минут. Следите за приготовлением, так как пакет можно сильно раздуться, и крышка откроется.
Поместить пакет с омлетом в мультиварку.
Готовый омлет просто выложить на тарелку. Это количества достаточно на двоих. Он совершенно не прилипает к пакету. К нему можно подать свежие овощи, зелень или отварное мясо. Отличный завтрак для отличного дня. А самое главное, пока он готовится, можно еще что-нибудь сделать.
Вареный омлет в мультиварке

2 комментария

ChaAn
Прикольно))))
Живу в своём доме, яйц и молока — ешь не хочу, всё своё, родное.Всегда любил омлет, надо попробовать в мультиварке сделать, тем более жена на учёбе
elena220678
Регулярно готовлю в мультиварке омлеты (и с грибами, и с помидорами, и с зеленым горошком). Использую режим «выпечка» и, естественно, смазываю форму маслом, иначе омлет пристанет. Приготовление на пару в пакете и совсем без масла — интересная альтернатива. Попробую.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.