Тушёные в сметане куриные грудки в мультиварке

Ингредиенты:

Куриные грудки, если их запечь в сметане, получаются просто обалденными! Их можно подавать с картофельным пюре, с макаронами или чем-то ещё – универсальный вариант! Кроме того, они могут подаваться как праздничное блюдо, а могут и как повседневное.

Для приготовления каждую грудку промываем и разрезаем надвое, вдоль. Так мы улучшим качество приготовленного мяса и количество кусочков увеличим. Морковь натираем на крупной тёрке, а лук режем полукольцами.

Грудки необходимо посолить и натереть специями. В чашу мультиварки вылить растительное масло, выложить их.

Вторые блюда: Тушёные в сметане куриные грудки в мультиварке

Сразу высыпаем морковь с луком, немного солим, разравниваем всё по грудкам.

Вторые блюда: Тушёные в сметане куриные грудки в мультиварке

Режим, который нам понадобится – «Мультиповар», время – 30 минут. Температуру устанавливаем 120°С. Отдельно заводим себе будильник на 15 минут. Когда он зазвенит, добавим сметану. Ещё через 8-10 минут добавим чеснок в виде зубчиков, лавровый лист и перец. Всё нужно перемешать, затем вновь закрываем и дожидаемся окончания готовки.

Вторые блюда: Тушёные в сметане куриные грудки в мультиварке

После звукового сигнала можно не открывать минут 10, дать настояться, если соус у вас получился слишком жидким.

Вторые блюда: Тушёные в сметане куриные грудки в мультиварке

2 комментария

Larino4ka
Попробовала приготовить своим домочадцам! Всем очень понравилось! Благодаря сметане, куриные грудки становятся нежнее и сочнее. А еще можно использовать смесь Galina Blanca для куриного филе, получается очень даже вкусно!
lina
Какой замечательный рецепт и совершенно не сложный! Я куриные грудки, делаю немного по другому: грудки куриные, помидор, сладкий перец, морковка, луковица, чеснок, соль, перец. И можно подать с любым гарниром: рис, макароны…
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.