Тушёные в сметане куриные грудки в мультиварке
Ингредиенты:
-
-
Куриная Грудка
3-4 шт
-
Сметана
(жирность 15% - это не принципиально)
100 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук
2 шт
-
Растительное Масло
30 г
- Перец (на ваше усмотрение)
- Соль (на ваше усмотрение)
- Чеснок (на ваше усмотрение)
- Лавровый Лист (на ваше усмотрение)
- Приправы (на ваше усмотрение)
-
Куриная Грудка
Для приготовления каждую грудку промываем и разрезаем надвое, вдоль. Так мы улучшим качество приготовленного мяса и количество кусочков увеличим. Морковь натираем на крупной тёрке, а лук режем полукольцами.
Грудки необходимо посолить и натереть специями. В чашу мультиварки вылить растительное масло, выложить их.

Сразу высыпаем морковь с луком, немного солим, разравниваем всё по грудкам.

Режим, который нам понадобится – «Мультиповар», время – 30 минут. Температуру устанавливаем 120°С. Отдельно заводим себе будильник на 15 минут. Когда он зазвенит, добавим сметану. Ещё через 8-10 минут добавим чеснок в виде зубчиков, лавровый лист и перец. Всё нужно перемешать, затем вновь закрываем и дожидаемся окончания готовки.

После звукового сигнала можно не открывать минут 10, дать настояться, если соус у вас получился слишком жидким.

2 комментария