Тушёные в сметане куриные грудки в мультиварке

Ингредиенты:

• • Куриная Грудка  
    3-4 шт
  • Сметана   (жирность 15% - это не принципиально)
    100 г
  • Морковь  
    2 шт
  • Лук  
    2 шт
  • Растительное Масло  
    30 г
  • Перец   (на ваше усмотрение)
  • Соль   (на ваше усмотрение)
  • Чеснок   (на ваше усмотрение)
  • Лавровый Лист   (на ваше усмотрение)
  • Приправы   (на ваше усмотрение)

Куриные грудки, если их запечь в сметане, получаются просто обалденными! Их можно подавать с картофельным пюре, с макаронами или чем-то ещё – универсальный вариант! Кроме того, они могут подаваться как праздничное блюдо, а могут и как повседневное.

Для приготовления каждую грудку промываем и разрезаем надвое, вдоль. Так мы улучшим качество приготовленного мяса и количество кусочков увеличим. Морковь натираем на крупной тёрке, а лук режем полукольцами.

Грудки необходимо посолить и натереть специями. В чашу мультиварки вылить растительное масло, выложить их.



Сразу высыпаем морковь с луком, немного солим, разравниваем всё по грудкам.



Режим, который нам понадобится – «Мультиповар», время – 30 минут. Температуру устанавливаем 120°С. Отдельно заводим себе будильник на 15 минут. Когда он зазвенит, добавим сметану. Ещё через 8-10 минут добавим чеснок в виде зубчиков, лавровый лист и перец. Всё нужно перемешать, затем вновь закрываем и дожидаемся окончания готовки.



После звукового сигнала можно не открывать минут 10, дать настояться, если соус у вас получился слишком жидким.