• ,

Тушеное куриное филе с ребрышками и овощами

Ингредиенты:

Этот рецепт придумал мой муж и стал его хитом. Нет ничего проще чем готовить в мультиварке, особенно мужчинам. Это мясо хорошо сочетать с любым гарниром, а те кто любит подливку тоже останутся весьма довольны.

Вторые блюда: Тушеное куриное филе с ребрышками и овощами

Для приготовления берем куриное филе и ребрышки. Хорошо промываем в холодной воде, срезаем весь жир и жилки. Филе режим на кубики, ребрышки мы всегда стараемся выбрать небольшие и поэтому их не разрезаем. Очищенные морковь и лук нарезаем на кубики среднего размера.

Вторые блюда: Тушеное куриное филе с ребрышками и овощами

Порезанное мясо солим, перчим, добавляем молотую паприку и приправу для курицы.

Вторые блюда: Тушеное куриное филе с ребрышками и овощами

Поджариваем лук и морковь (в этот раз я обжарила на сковородке). Если использовать мультиварку, то наливаем 1 ст. ложку подсолнечного масла и включаем кнопку «Выпечка», ставим на 20 минут. Так как это минимальное время на которое можно выставить этот режим, через 5 мин. на разогретое масло высыпаем лук, еще через 5 мин. перемешиваем лук и добавляем морковь. Ждем когда наша мультиварка пожарит и прозвучит сигнал.

Вторые блюда: Тушеное куриное филе с ребрышками и овощами

На наши обжаренные овощи выкладываем мясо, сверху кладем 2 ст. ложки кетчупа, выдавливаем чеснок и кладем 1 лавровый листочек. Выбираем режим «Тушение» и ставим на 1,5 часа.

Вторые блюда: Тушеное куриное филе с ребрышками и овощами

По истечению 1,5 часов мультиварка издаст звук и это означает что наше блюдо приготовлено и готово к употреблению.

Вторые блюда: Тушеное куриное филе с ребрышками и овощами

Получается очень вкусно и сытно. Приятного всем аппетита.

Вторые блюда: Тушеное куриное филе с ребрышками и овощами

2 комментария

Regina
Когда я готовила куриное мясо, то особое внимание уделяла специям – с ними вкус совершенно необыкновенный. Потом уже надо следить за временем для варки и жарки еды.
Julianna
Совершенно с вами согласна. Специи придают особый вкус мясу. Мясо получается мягким и сочным, а благодаря правильно подобранным специям еще и очень вкусным. Время мы всегда для приготовления этого блюда используем одинаковое.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.