• ,

Тушеная картошка с баклажанами

Ингредиенты:

Тушеная картошка с баклажанами станет отличным гарниром к мясу, рыбе или курице. Приготовление этого блюда займет у вас совсем немного времени, а результат превзойдет все ваши ожидания!

Приготовление:


1. Помойте, очистите и нарежьте на средние кубики картошку.
Вторые блюда: Тушеная картошка с баклажанами
2. Положите картошку в чашу мультиварки и добавьте несколько столовых ложек растительного масла. Поставьте в режим «Выпечка».
Вторые блюда: Тушеная картошка с баклажанами
3. Помойте и очистите морковь, лук и баклажаны. Нарежьте овощи на небольшие кусочки и положите в мультиварку к картошке. Добавьте соль по вкусу.
Вторые блюда: Тушеная картошка с баклажанами
4. Хорошо перемешайте овощи в мультиварке и поставьте ее в режим «Тушение».
Вторые блюда: Тушеная картошка с баклажанами
5. По истечении 15 минут добавьте к овощам аджику, мелко нарезанный чеснок и специи по вкусу. Перемешайте. Когда прозвучит сигнал готовности, блюдо можно подавать к столу.
Вторые блюда: Тушеная картошка с баклажанами

5 комментариев

Nona
  • Nona
  • 0
Для тех, кто любит баклажаны, это блюдо придется по вкусу. Но я не готовлю отдельно гарнир, а сначала обжариваю куриную филейку, нарезанную кубиками, а затем остальные ингридиенты.
manyunya122
В мультиварке готовить такое блюдо я еще не пробовала, но думаю получается весьма неплохо. Во всяком случае все витамины сохраняются, не то, что на сковородке. Думаю можно еще и грибы добавить. Вопрос такой: а баклажаны добавлять уже вымоченные в соли?
ermvik
Конечно вкусы разные, но я бы вместо аджиги, положил бы свежие помидоры, и зелень, если надо остроту по вкусу можно горький перец.
Nona
  • Nona
  • 0
Для тех, кто любит баклажаны, это блюдо придется по вкусу. Но я не готовлю отдельно гарнир, а сначала обжариваю куриную филейку, нарезанную кубиками, а затем остальные ингредиенты.
supermama
Делаю аналогичное блюдо, но только с добавлением мяса, в основном телятины. Получается очень вкусно и ароматно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.