• ,

Тушеная капуста со свиными ребрышками

Ингредиенты:

В тушеном виде капусту люблю больше всего, а точнее только так ее и ем. Пробовала готовить с разным видом мяса и просто вегетарианскую, но вкуснее всего получается именно с ребрышками, особенно если есть хрящики! В это блюдо отлично подойдет томатная паста, сок, дома их не было, да и не сильно мы любим с томатом.
Сначала разогреваем мультиварку с подсолнечным маслом. Мелко нарезаем лук и обжариваем до золотистой корочки.

Вторые блюда: Тушеная капуста со свиными ребрышками

Тем временем нарезать ребрышки и обжарить вместе с луком.

Вторые блюда: Тушеная капуста со свиными ребрышками
Вторые блюда: Тушеная капуста со свиными ребрышками

Нарезать капусту, в миске слегка «помять», чтобы она сок пустила. Добавить в мультиварку.

Вторые блюда: Тушеная капуста со свиными ребрышками

Тушить на небольшом огне 15 минут. Затем посолить, поперчить и тушить еще 15 минут. Температуру не увеличивать!

Вторые блюда: Тушеная капуста со свиными ребрышками

Можно подавать к столу!

Вторые блюда: Тушеная капуста со свиными ребрышками

2 комментария

июль
Свиные ребрышки с тушёной капустой — одно из моих самых любимых блюд. И одно из тех, что отлично получаются в мультиварке. Всем советую попробовать.
С пивом — обалденно вкусно!
mocco
У меня тоже! Можно еще с квашеной капустой готовить, она даст кислинку.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.