Тефтели быстро и вкусно

Ингредиенты:

• • Фарш   (говяжий)
    500 г
  • Рис  
    1 стакан
  • Яйцо  
    1 шт
  • Лук  
    1 шт
  • Мука  
    2,5 ст. ложки
  • Сметана  
    2,5 ст. ложки
  • Томатная Паста  
    2,5 ст. ложки
  • Вода  
    1,4 стакана
  • Соль   по вкусу
  • Специи   по вкусу

Всегда хочется порадовать своих домочадцев сытным и главное вкусным блюдом, но времени зачастую не хватает на приготовление изысканных блюд. Я предлагаю Вам очень простой и не требующий больших временных затрат рецепт. Результат не оставит равнодушным ни одного представителя вашей семьи.
Эти ароматные, нежные тефтели подойдут к любому классическому гарниру.

Приготовление:

Ну, приступим! Берем рис (любой на ваш вкус, я беру длинный) перебираем и тщательно его промываем. Затем варим около десяти минут

В то время, пока варится рис приготовим фарш. В наш фарш трем на мелкой терке лук (лук будет легче тереть на терке если предварительно подержать его в морозилке). Далее вмешиваем яйцо и добавляем соль, специи по вашему вкусу.

Пока смешивали ингредиенты рис сварился. Мы его охлаждаем и добавляем в наш ароматный фарш. Тщательно перемешиваем.

Лепим тефтельки среднего диаметра (для дочки я специально катаю «тефтельки-малышки» она от них в восторге!)

Тефтели выкладываем на дно мультичаши и приступаем к приготовлению соуса. Добавляем сметану, томатную пасту, муку и немного солим затем вливаем стакан воды и хорошенько перемешиваем чтоб не было комочков.

Полученным соусом заливаем тефтели.

Включаем режим тушения выставляем время 1 час.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!