• ,

Тефтели быстро и вкусно

Ингредиенты:

Всегда хочется порадовать своих домочадцев сытным и главное вкусным блюдом, но времени зачастую не хватает на приготовление изысканных блюд. Я предлагаю Вам очень простой и не требующий больших временных затрат рецепт. Результат не оставит равнодушным ни одного представителя вашей семьи.
Эти ароматные, нежные тефтели подойдут к любому классическому гарниру.
Вторые блюда: Тефтели быстро и вкусно

Приготовление:

Ну, приступим! Берем рис (любой на ваш вкус, я беру длинный) перебираем и тщательно его промываем. Затем варим около десяти минут
Вторые блюда: Тефтели быстро и вкусно
В то время, пока варится рис приготовим фарш. В наш фарш трем на мелкой терке лук (лук будет легче тереть на терке если предварительно подержать его в морозилке). Далее вмешиваем яйцо и добавляем соль, специи по вашему вкусу.
Вторые блюда: Тефтели быстро и вкусно
Пока смешивали ингредиенты рис сварился. Мы его охлаждаем и добавляем в наш ароматный фарш. Тщательно перемешиваем.
Вторые блюда: Тефтели быстро и вкусно
Лепим тефтельки среднего диаметра (для дочки я специально катаю «тефтельки-малышки» она от них в восторге!)
Вторые блюда: Тефтели быстро и вкусно
Тефтели выкладываем на дно мультичаши и приступаем к приготовлению соуса. Добавляем сметану, томатную пасту, муку и немного солим затем вливаем стакан воды и хорошенько перемешиваем чтоб не было комочков.
Вторые блюда: Тефтели быстро и вкусно
Полученным соусом заливаем тефтели.
Вторые блюда: Тефтели быстро и вкусно
Включаем режим тушения выставляем время 1 час.
Вторые блюда: Тефтели быстро и вкусно
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

3 комментария

Nona
  • Nona
  • 0
На режиме «Тушение» тефтели получаются очень вкусными. Но, как для меня, на 500 гр фарша целый стакан риса — как-то многовато, да и лука можно добавить, так блюдо сочнее будет.
Комментарий отредактирован:
Livita
Я такие тефтели готовлю на пару в мультиварке без подливки, чтобы были более диетические, еще вкусный суп с такими фрикадельками получается.
Комментарий отредактирован:
sveta233
Хороший рецепт! :) Еще советую попробовать такие тефтельки homecooker.ru/dlya-multivarki/tefteli-v-multivarke
Вам обязательно понравится))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.