• ,

Сырные котлеты

Ингредиенты:

Какими только котлеты не бывают. Их готовят, как и едят с превеликим удовольствием по всему миру. Самые, конечно, распространенные из мяса, птицы и рыбы. Иногда их делают из овощей — кабачков, моркови или капусты. Предлагаем вам еще один интересный вариант — сырные котлеты. С их приготовлением справиться даже начинающая кухарка. А выходят очень нежными и сочными.
Нарежьте колбасу мелким кубиками. Чем мельче она будет, тем нежнее будет котлетка.
Вторые блюда: Сырные котлеты
Сыр натрите на терке. Измельчите чеснок. Сложите все в чашу, добавьте яйца и сметану. Все смешайте.
Вторые блюда: Сырные котлеты
Сформируйте котлету. Обваляйте ее сначала в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. Обжарьте котлеты с каждой стороны по 20 минут на Выпечке.
Вторые блюда: Сырные котлеты
В результате при минимуме усилий с вашей стороны получится около 10-12 котлеток. Готовятся они легко и быстро. Подавать их можно с любым гарниром — макаронами, рисом, картофельным пюре или тушенными овощами. Причем сырные котлеты настолько вкусны, что наверняка пару будут съедены просто с кусочком хлеба.
Вторые блюда: Сырные котлеты

4 комментария

katena
Первый раз вижу рецепт котлет из колбасы, интересно будет его попробовать. Думаю, что время на обжарку котлет можно сократить в 2 раза, котлеты ведь не из сырого мяса делаются, а из готовой колбаски поэтому за 10 минут обжарки с каждой стороны успеют вполне пропечься.
manyunya122
Я тоже не готовила ни разу котлеты из колбасы, а что если колбасу не кубиками рубить, а через мясорубку пропустить? Я думаю, что можно также грибы обжаренные добавлять в такие котлетки
Анютик
Очень оригинальные и сытные котлеты на скорую руку, что подойдут к любому столу, даже к праздничному. Чеснок прекрасно сочетается с сыром. Вместо сметаны я добавляю майонез, так как в семье не едят сметану.
Я когда первый раз их попробовала у гостях у подруги, так сразу не догадалась из чего они сделаны, очень уж необычные. Потом я сразу узнала у нее рецепт сырных котлет и теперь их часто готовлю дома для круга семьи.
ElenaI
Я бы еще лука в котлеты добавила. И зелени укропа и петрушки тоже. А вот о чеснок я бы добавляла уже в готовое блюдо. Если измельченным чесноком посыпать горячие котлеты — очень вкусно пахнет.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.