Свинина тушеная с овощами "по-борисовски"

Ингредиенты:

Изначально свинина «по-борисовски» — это рецепт для томления в горшочках. Но я адаптировала его для мультиварки.

Вторые блюда: Свинина тушеная с овощами по-борисовски

1. Убираем из свинины все пленочки и жир, насколько это возможно и нарезаем средними кусочками. Картофель чистим, режем кубиками. Лук чистим, режем тонкими кольцами. Добавляем много базилика, перец, паприку. Все перемешиваем, складываем в чашу. Включаем мультиварку на режим «Гриль» на 45 минут.

Вторые блюда: Свинина тушеная с овощами по-борисовски
2.Пока мультиварка разогревается, подготавливаем остальные овощи: снимаем кожицу с кабачка, режем крупными брусочками; томат очищаем, режем кубиками. Перекладываем в чашу, солим, перчим.
Вторые блюда: Свинина тушеная с овощами по-борисовски
3.Смешиваем в стакане немного воды и томатную пасту(либо взять обычный кетчуп). Выливаем сверху на овощи, хорошо перемешиваем и закрываем крышку мультиварки.
4.За время тушения нужно 2-3 раза перемешать содержимое. Добавить соль и специи по вкусу.Вторые блюда: Свинина тушеная с овощами по-борисовски
5.Сервируем на тарелке со свежими томатами, украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Вторые блюда: Свинина тушеная с овощами по-борисовски

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.