Свиная печень жаренная в мультиварке

Ингредиенты:

Очень простенькое блюдо. Подойдет любителям печени, которые не хотят провести долго времени за плитой. Расскажу вам, как делаю я.
Вторые блюда: Свиная печень жаренная в мультиварке
Свиную печень промываю, затем ее нарезаю толщиной
1 см. Вторые блюда: Свиная печень жаренная в мультиварке
В муку добавляю щепотку соли.
Мультиварку Поларис ставлю на режим «Жарка» на 15 минут. В чашу мультиварки я добавляю з ст.л. растительного масла.Вторые блюда: Свиная печень жаренная в мультиварке
Печень хорошо обваливаю в мукеВторые блюда: Свиная печень жаренная в мультиваркеи, после звукового сигнала мультиварки, обжариваю их с каждой стороны по 3 минуты.Вторые блюда: Свиная печень жаренная в мультиварке
После завершения обжарки печени загружаю ее в мультиварку, закрываю крышку и включаю режим «Выпечка». Так как минимальное время этого режима 1 час, ждем 10 минут и затем выключаем мультиварку.Вторые блюда: Свиная печень жаренная в мультиварке

2 комментария

СветланаН
Рекомендую печень нарезать и 1-2 часа замариновать в кефире или сметане с приправами, а потом готовить по рецепту.
olia
Мое семейство любит, когда печень получается более мягкой. И поэтому я ее отбиваю немного, а потом уже по рецепту. Печень получается очень нежной и сочной.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.