Спагетти по-средиземноморски

Ингредиенты:

Спагетти по-средиземноморски состоят из обычных и доступных продуктов, выгодное, дешевое и вкусное блюдо. Второй вариант названия этого блюда — спагетти с охотничьими колбасками.

Нам нужно отварить спагетти 500 гр ( закипит вода, посолить воду и бросить спагетти). Варить их можно и в обычной кастрюле, так как пока они будут вариться вы уже все нарежете и пожарите в мультиварке.
варим спагетти

Моем и чистим овощи, подготавливаем колбаски.
моем овощи

Нарезаем лук полукольцами и колбаски кружочками.
нарезаем лук и колбаски

Нарезаем кубиками кабачок среднего размера.
режим кабачок

Режим морковь кубиками.
режим морковь

Заливаем кипятком помидор на 2 минуты, остужаем, снимаем кожуру, нарезаем кубиками. У меня помидор перезревший был и превратился в кашицу.
режим помидор

Бросаем наши овощи в мультиварку, заливаем подсолнечным маслом, солим, перчим, добавляем специи, перемешиваем.
солим, перчим, специи

Включаем режим ЖАРКА и выбираем время 5 минут.
включаем мультиварку

Постоянно помешивайте и жарьте с открытой крышкой.
помешивайте

После жарки, нажмите режим ТУШЕНИЕ и тушите 20 минут. Налейте 100 мл воды и закройте крышку.
тушите

За 5 минут до готовки закиньте спагетти и перемешайте. Закройте крышку и продолжайте готовить еще пять минут.
закиньте спагетти

Нарежьте зелени и высыпьте её в спагетти.
зелень нарежьте

Теперь блюдо готово и можно его кушать.
готовое блюдо

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.