Спагетти а ля карбонара

Ингредиенты:

Знаменитое и очень быстрое итальянское блюдо. Приготовление занимает около 15 минут.

Вторые блюда: Спагетти а ля карбонара
1.Ставим нагреваться подсоленую воду для спагетти.
2.Включаем мультиварку на 12 минут, режим «Гриль». Мелко шинкуем лук, высыпаем в чашу обжариваться.
Вторые блюда: Спагетти а ля карбонара
3.Закладываем спагетти в кипящую воду.
Вторые блюда: Спагетти а ля карбонара

4. Когда лук немного поджарится, добавляем нарезанный лардон (копченую грудинку) в чашу. Немного обжариваем. Если таймер еще включен, отключите мультиварку, чтобы не подгорело.
Вторые блюда: Спагетти а ля карбонара

5. Когда спагетти сварятся, сливаем воду и перекладываем в чашу. Заправляем крем фрешем, добавляем чеснок и посыпаем молотым перецем. Перемешиваем.
Вторые блюда: Спагетти а ля карбонара

Выложить спагетти на тарелку и посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!
Вторые блюда: Спагетти а ля карбонара

3 комментария

anastasia9black
Очень красиво получилось! А главное не сложно готовить. Еще прелесть приготовления пищи в мультиварке — то, что она намного полезней, чем еда, приготовленная на сковороде! Вы молодцы! Спасибо за рецепт, обязательно попробую!
Mawru
Прямо как в ресторане! Правильно, что выбрали Лардон, потому что только он оставляет яркий и насыщенный вкус. Эмменталь, конечно, дороговат, но лучше этого сорта сыра ничего не плавится.
hikllena
Можно ли воспользоваться другим режимом для приготовления? Возможно ли приготовить это блюдо на режиме «Мультиповар»? Если да, то какую выставить температуру и время?
Комментарий отредактирован:
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.