Рыбка под маринадом
Ингредиенты:
-
-
Филе Морской Рыбы
1 кг
-
Перец Сладкий
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Лук Репчатый
2-3 шт
-
Масло Растительное
2 ст. ложки
-
Помидор
2 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Лимон
1/2 шт
-
Вода
1 мультистакан
-
Соль
по вкусу
-
Пряности Для Рыбы
по вкусу
-
Сахар
по вкусу
-
Филе Морской Рыбы
Итак, промытое филе рыбы режем на кусочки.

С помощью крупной терки измельчаем морковь, нарезаем лук и очищенные от семян перцы.

В блендере измельчаем в однородную массу томаты, чеснок, сок лимона и сахар. Перед включением блендера добавьте воды к заложенным продуктам.

Теперь занимаемся непосредственно готовкой в мультиварке. На дно смазанной маслом чаши кладем рыбу, посыпаем ее солью и пряностями. Далее – слой свежих овощей и всё это поливаем смесью из блендера.

Готовим в мультиварке, включив режиме «тушение» на протяжении 1 часа. Затем посмотрим, сколько осталось жидкости и при необходимости оставляем на 20-30 мин. на «подогреве».
Всё, милости просим к столу, наша рыбка готова!

1 комментарий