Рыбка под маринадом

Ингредиенты:

• • Филе Морской Рыбы  
    1 кг
  • Перец Сладкий  
    1 шт
  • Морковь  
    2 шт
  • Лук Репчатый  
    2-3 шт
  • Масло Растительное  
    2 ст. ложки
  • Помидор  
    2 шт
  • Чеснок  
    3 зубчика
  • Лимон  
    1/2 шт
  • Вода  
    1 мультистакан
  • Соль  
    по вкусу
  • Пряности Для Рыбы  
    по вкусу
  • Сахар  
    по вкусу

Блюда из морепродуктов очень полезны. А если их правильно приготовить, то ещё и безумно вкусно. Сегодня наколдуем в нашей чудо-мультиварке замечательную рыбку под маринадом.
Итак, промытое филе рыбы режем на кусочки.

С помощью крупной терки измельчаем морковь, нарезаем лук и очищенные от семян перцы.

В блендере измельчаем в однородную массу томаты, чеснок, сок лимона и сахар. Перед включением блендера добавьте воды к заложенным продуктам.

Теперь занимаемся непосредственно готовкой в мультиварке. На дно смазанной маслом чаши кладем рыбу, посыпаем ее солью и пряностями. Далее – слой свежих овощей и всё это поливаем смесью из блендера.

Готовим в мультиварке, включив режиме «тушение» на протяжении 1 часа. Затем посмотрим, сколько осталось жидкости и при необходимости оставляем на 20-30 мин. на «подогреве».
Всё, милости просим к столу, наша рыбка готова!