• ,

Рыба под овощной шубой

Ингредиенты:

Горбуша — рыба, которую не всегда удается приготовить так, чтобы она вышла сочной. Некоторые для сочности сдабривают её сливочным маслом, я же для себя вывела иной рецепт сочной горбуши, это лимонный сок и овощи. Они делают рыбку мягкой, сочной и очень вкусной.

Вторые блюда: Рыба под овощной шубой
Приготовление:
1. Размораживаем филе и разрезаем его на кусочки желаемых размеров. Наливаем в мультичашку немного масла и кусочки эти туда выкладываем, сбрызнув обязательно лимонным соком.

Вторые блюда: Рыба под овощной шубой
2. Сверху на рыбку выкладываем овощи и горошек, можно слоями, можно общей кучкой. Я выкладывала слоями: морковь тертая — помидор кубиками — горошек. Можно добавить ещё что-либо на свой вкус. Слой рыбы, а затем помидорный слой присаливаем и приправляем приправками.

Вторые блюда: Рыба под овощной шубой
Вторые блюда: Рыба под овощной шубой
3. Готовим рыбу с овощами на «выпечке» 40 мин. Кушать её вкусно с любым гарниром, у нас это была отварная рисовая лапша.

Вторые блюда: Рыба под овощной шубой

1 комментарий

IRINA
Очень интересный рецепт, я никогда не запекала в мультиварке горбушу. Думаю, такое блюдо отлично подойдет к картошечке.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.