• ,

Рыба по-мароккански в мультиварке

Ингредиенты:

О пользы рыбы в питании говорилось уж немало. Жаль только, что далеко не все любят ее есть. Чтобы раз и навсегда прекратить все эти споры, можно приготовить рыбу по-мароккански в мультиварке. Кинза и зира придают эту блюду настоящий восточный аромат, а овощи еще и отлично маскируют саму рыбу.
Рыба по-мароккански в мультиварке
Рыбное филе нарезать крупными кусками. Желательно его предварительно проверить на наличие мелких костей и все убрать. Рыбу можно брать любую: и белую, и красную. Лучше всего подходит нежирная морская рыба, хотя и с судаком будет не хуже.
Нарезать рыбное филе крупными кусками.
Крупно порезать болгарский перец, помидоры и чеснок. Важно помнить, что это марокканское блюдо. А на востоке не любят мельчить. Любители острых блюд могут еще добавить 1 острый перец, порезав его на 4 части. Все сложить в мультиварку.
Сложить рыбу и овощи в мультиварку.
Кинзу порубить или просто порвать руками. Добавить к рыбе и овощам вместе с паприкой и кумином. Посолить по вкусу и налить растительное масло. При приготовлении в мультиварке вода совершенно не нужна. Выбрать в меню режим «Тушение» и готовить 1,5 часа.
Готовить рыбу 1,5 часа в мультиварке.
После сигнала все перемешать. Подавать рыбу по-мароккански с отварным рисом и, конечно, лавашом. Такое ароматное блюдо обязательно придется по вкусу даже самым большим ее нелюбителям.
Рыба по-мароккански в мультиварке

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.