• ,

Рыба на пару с рисом в мультиварке

Ингредиенты:

Вторые блюда: Рыба на пару с рисом в мультиваркеМне очень понравилось готовить рыбу на пару с рисом в мультиварке. Как говорится «одним выстрелом двух зайцев убила». Рыбка на пару получается сочная и вкусная, а весь сок, который она дает, в процессе приготовления попадает в рис, что придает ему особенную пикантность.
Итак, рыбу, в моем случае это была форель, промываем, нарезаем кусочками, солим, перчим и отложим на некоторое время, дав ей пропитаться, минут на 30.
Рис промываем до прозрачной воды и выкладываем в чашу мультиварки, заливаем водой, не забываем также посолить.Перемешиваем. Вторые блюда: Рыба на пару с рисом в мультиварке
Сверху, в чашу устанавливаем решетку.
Вторые блюда: Рыба на пару с рисом в мультиварке
На решетку кладем контейнер для приготовления на пару. В контейнер выкладываем кусочки рыбы.
Вторые блюда: Рыба на пару с рисом в мультиварке
Закрываем крышку и клапан выпуска пара (готовим под высоким давлением). Выбираем режим рис/крупы, устанавливаем малое значение (8 минут).
После окончания режима, открываем клапан и выпускаем пар.
Вторые блюда: Рыба на пару с рисом в мультиварке
Вторые блюда: Рыба на пару с рисом в мультиварке
Наша рыба на пару с рисом в мультиварке готова!
Вторые блюда: Рыба на пару с рисом в мультиварке
Приятного аппетита!

13 комментариев

BreakinDown
Это настоящий деликатес! Хотелось бы отметить, что рыба в пару с рисом лучше всего получается, если после приготовления, ещё пожарить рыбу, посыпав при этом мукой, просто пальчики оближешь. В нашей семье, всегда делают именно так.
romuha
Для того она и мультиварка, чтобы в ней разные блюда приготовить на пару. Если жарите рыбу, сковорода для этого есть.
ksusha-karplyuk
Я вот никогда не пробовала готовить рыбу на пару, мы всегда берем и жарим, если оно действительно так вкусно как пишут — нужно попробовать.
black_queen88
Рецепт очень простой и вкусный, самое главное диетический, а благодаря мультиварке хозяйке облегчает его приготовление.
shel
  • shel
  • 0
Я так думаю, что вместо форели можно брать и другую рыбу. Блюдо, вообще, очень удобное. Иной раз читаешь список ингредиентов и начинаешь путаться и не запоминаешь что да как. А тут всего 4 продукта, ну ни как не запутаешься. Главное не ошибиться с пропорциями.
Комментарий отредактирован:
Garri
конечно, подойдет практически любая другая рыба
Комментарий отредактирован:
Sofi
  • Sofi
  • +1
Я делаю паровую рыбу, но в емкость картошку кладу, а не рис. Тоже вкусно.
asya-21
Всё гениальное просто! Великолепный рецепт для желающих похудеть. Только, я думаю, следует учесть сорт риса, чтоб он был рассыпчатый, как в суши, нужно выбирать длинно зернистый сорт риса. И обязательно добавить каких-то душистых специй, типа, прованских трав.
BreakinDown
Немного напоминает традиционное блюдо японской кухни, должно быть очень вкусно, я бы добавила побольше красного перца, для подобных деликатесов рекомендую.
valentine
Вкусно конечно же наверное, но будет еще вкуснее, если вы добавите к рыбке с рисом брокколи, салатный перчик и кусочками помидор. Попробуйте, вам понравится.
Roman Ti
Само сочетание рыбы и риса очень удачное, причём готовить рыбу в мультиварке одно удовольствие, она всегда получается сочной и нежной.
romanova
Вкусно, вообще люблю рыбу. Вполне можно и любую другую так готовить. Но, забросайте меня тапками, в этот рецепт я бы добавила морковку и лук. Так же на пару приготовленные.
Марина Радодва
Я тоже люблю свою мультиварку за то что можно одновременно готовить и само блюда и гарнир одновременно. Только когда готовлю рыбу вместе с гарниром я рыбу ложу в контейнер для готовки на пару в фольгу и немного поливаю лимонным соком и сверху ложу тоненький кусочек лимона. Рис предпочитаю все-таки без рыбного привкуса. И на фольге рыба получается очень сочной)))))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.