Рисовая каша с луком и морковью в мультиварке

Ингредиенты:

Чтобы приготовить гарнир к мясу или рыбе, порой нужно потратить не меньше времени и сил, чем на приготовление основного блюда. Но и тут может выручить чудо-помощница. Рисовая каша с луком и морковью в мультиварке — отличная альтернатива поднадоевшим макаронам и картошке. Тем более, что готовить ее ни капельки не сложнее.
Вторые блюда: Рисовая каша с луком и морковью в мультиварке
Вымыть и очистить овощи. Лук нарезать на четверть кольца, а морковь — соломкой. Чтобы рисовая каша выглядела более нарядно, не стоит мельчить при нарезке. Хотя для тех, кто не любит хрустящую морковку, могут ее потереть на терке. Тогда и лук стоит нарезать кубиками.
Вторые блюда: Рисовая каша с луком и морковью в мультиварке
Налить в мультиварку масло. Помимо привычного подсолнечного можно использовать оливковое или горчичное. Это придаст дополнительный аромат готовому блюду. И не стоит думать, что такого количества масло слишком много. В готовом блюде оно не будет практически чувствоваться, а рис получится более рассыпчатым. На дно выложить ранее подготовленные овощи. Промыть рис до состояния чистой воды. Лучше всего использовать ни один, а несколько сортов. Это сделает кашу более интересной на вкус. Самое простое сочетание — это краснодарского и золотистого.
Вторые блюда: Рисовая каша с луком и морковью в мультиварке
Остается добавить соль, специи по вкусу и налить 4 стакана чистой воды. В меню мультиварки выбрать режим «Плов» и готовить до сигнала.
Вторые блюда: Рисовая каша с луком и морковью в мультиварке
Перед подачей просто перемешать и разложить по тарелкам. Остается только добавить к рисовой каше с луком и морковью в мультиварке любое мясо или рыбу. Хотя и без них получается не менее вкусно и сытно.
Вторые блюда: Рисовая каша с луком и морковью в мультиварке

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.