Пряный отварной картофель в мультиварке

Ингредиенты:

Вареный картофель часто бывает на русском столе. Казалось бы, ее может приготовить даже ребенок. Но если клубни уже застарелые или хранились неправильно, вкус готового блюда может не порадовать. Все это поможет исправить добавление подходящих специй и трав. В этом случае получится пряный отварной картофель в мультиварке.
Вторые блюда: Пряный отварной картофель в мультиварке
Отобрать клубни картошки приблизительно одинакового размера, чтобы все они могли свариться в одно время. Тщательно помыть, почистить и удалить «глазки». Если какие-то картофелины слишком велики, разрезать на 2-3 части. Сложить их в кастрюлю мультиварки.
Вторые блюда: Пряный отварной картофель в мультиварке
Настоло время добавить к ним специи. Дольки чеснока очистить, но резать не нужно. От пучка укропа отрезать нижнюю часть. Нужны именно толстые стебли, а пушистую зелень, наверняка, пригодится для другого блюда. А если нет, можно ее заморозить на будущее. Если не нашлось корня петрушки дома, можно его заменить сушеной или замороженной зеленью. Но с ними аромат будет не такой выразительный. Любители кинзы могут положить и ее. Осталось их только поперчить и посолить. Налить воду так, чтобы все клубни скрылись под ней. Выбрать режим «Выпечка» и готовить пряный отварной картофель в мультиварке 50 минут.
Вторые блюда: Пряный отварной картофель в мультиварке
Аромат от этой картошки будет такой, что не нужно ничем ее дополнять. Разве что сдобрить ее сливочным маслом. Можно еще подать к ней соленую сельдь или маринованные грибы.
Вторые блюда: Пряный отварной картофель в мультиварке

3 комментария

danet
Картофель в мультиварке можно готовить по разному и каждый раз получается вкусно. Рецепт этот тоже меня очень понравился.
lina
  • lina
  • 0
Понравился Ваш рецепт! Только я чеснок не добавляю, картофель посыпать специями по вкусу, еще добавляю лавровый лист. Затем заливаю водой. Когда картофель приготовится, разлаживанию по тарелкам, добавляю сливочное масло и посыпаю рубленой зеленью.
СветланаН
Что бы картофель получился золотистого цвета, можно добавить куркуму. Или карри — оно придаст еще и вкус и незабываемый аромат.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.